ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เปียงยางปิ้งย่าง” แล้วลังเลว่าจะไปสาขาไหนดี/ต้องเตรียมตัวยังไง เรารวมทริคแบบคนไปกินจริงให้ค่ะ เผื่อช่วยให้ทริปบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเกาหลีคุ้มขึ้นและอิ่มแบบไม่พลาดเมนูเด็ด อย่างแรกที่ชอบของ PYONGYANG BBQ คือบรรยากาศมันเอื้อต่อการนั่งยาว เพราะเป็นแนว “กินได้ไม่จำกัดเวลา” (เหมาะมากกับสายค่อยๆ ย่างค่อยๆ คุย) แถมแอร์เย็น นั่งสบาย และมีที่ดูดควันสไตล์เกาหลี ทำให้เสื้อผ้าไม่มีกลิ่นปิ้งย่างติดหัวแรงๆ หลังออกจากร้าน ส่วนสายชอบกลิ่นถ่านจะถูกใจ เพราะเตาถ่านช่วยให้เนื้อหอมแบบ original จริงๆ เมนูที่อยากให้ลองเป็นพิเศษคือ “ไก่ทอดซอสกระเทียม” จุดเด่นคือกรอบนอกนุ่มใน แล้วซอสเคลือบฉ่ำๆ โรยงาขาวหอมมาก กินเพลินแบบหยุดยาก (เห็นมีโปร/ราคา 329+ ในหน้าร้านด้วย ใครไปช่วงมีโปรคือคุ้ม) แนะนำให้สั่งมากินตอนต้นๆ มื้อเลย เพราะร้อนๆ จะอร่อยที่สุด แล้วค่อยต่อด้วยปิ้งย่างจะได้ไม่เลี่ยน ทริคการกินบุฟเฟ่ต์ให้คุ้มแบบไม่แน่นเกิน: เริ่มจากของเบาๆ ก่อน 1–2 อย่าง แล้วค่อยไล่ไปพวกเนื้อ/หมูย่าง จากนั้นคั่นด้วยของรสเปรี้ยวหรือซุป (ช่วยตัดเลี่ยน) และพยายามย่างทีละน้อยๆ จะได้กินของร้อนใหม่ตลอด ไม่เสียฟีล ที่สำคัญอย่าลืมเช็กโปรหน้าร้านหรือทักไลน์ @PYBBQ ก่อนออกไป เผื่อมีโปรช่วงเวลา หรือมีรายละเอียดราคาแต่ละแพ็กเกจ เรื่องสาขา: ถ้าอยู่ฝั่งศาลายาไปสาขาหลังเซ็นทรัลศาลายาคือสะดวก ที่จอดรถกว้าง ส่วนสาขามีนบุรีอยู่ Mingle Hill และอีกจุดคือสาขาสาทร–ราชพฤกษ์ (เมโทร ทาวน์) เลือกตามโซนที่ใกล้สุดจะประหยัดเวลาเดินทางและได้กินแบบชิลๆ ใครพาเด็กไปด้วยก็สบาย เพราะเด็กส่วนสูงไม่ถึง 100 ซม. ทานฟรี เป็นอีกเหตุผลที่เหมาะกับมื้อครอบครัวมากๆ