mau yang hangat? sup ini juara
Bahan - bahan :
3 siung bawang putih (cincang)
1 buah tomat (blender/haluskan)
air secukupnya
3 btr telur
1-2 sdm santan instan
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
1 btg daun bawang (iris)
minyak goreng secukupnya
Cara memasak :
š panaskan minyak, lalu tumis bawang & tomat. aduk² hingga rata dan harum
š masukkan air secukupnya, aduk² sebentar dan tutup biarkan hingga mendidih
š tambahkan garam, kaldu jamur dan santan instan. aduk² sampai tercampur rata
š masukkan telur dan tutup kembali sampai telur matang sempurna
š bila sudah matang, taburi dengan daun bawang. siap, sajikan
#ReviewJujur #ResepAndalan #risingstar #lemon8id #NgontenBareng
Memasak sup hangat dengan bahan sederhana seperti telur dan santan instan memang solusi praktis saat kita ingin menikmati hidangan yang menenangkan dan mengenyangkan. Dari pengalaman saya, menumis bawang putih dan tomat terlebih dahulu sampai harum benar-benar membawa aroma yang menggugah selera. Proses menambahkan air dan menutup panci saat sup mulai mendidih membantu menjaga rasa bahan tetap segar dan kompleks. Saya biasanya menyesuaikan jumlah garam dan kaldu jamur sesuai selera agar rasa sup tidak terlalu asin atau terlalu tawar. Menambahkan santan instan juga memberikan kelembutan rasa yang membuat sup terasa lebih kaya tanpa harus menggunakan santan segar yang prosesnya cukup lama. Tips tambahan, saat memasukkan telur ke dalam sup, aduk perlahan atau biarkan telur membentuk gumpalan seperti egg drop soup untuk tekstur yang menarik. Menaburkan daun bawang segar di atasnya akan menambah kesegaran dan warna yang menarik. Sup ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika tubuh membutuhkan asupan hangat. Dengan bahan mudah didapat dan langkah praktis, resep ini menjadi favorit keluarga saya di rumah. Selain itu, sup ini juga bisa dikreasikan dengan tambahan sayuran atau protein lain sesuai selera. Selamat mencoba dan menikmati sup hangat ini!






resep masakan ayam