Ayam Jadi Berbagai Olahan Menarik
Bahan - bahan :
A) 350 gr paha ayam (giling)
B) 20 gr udang kupas (giling)
70 gr tapioka
1 sdm gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 btr telur ayam
C) 2 sdm daun bawang (iris)
1 buah wortel ukuran kecil (serut)
Bahan tambahan :
kulit pangsit secukupnya
tepung panir secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara memasak :
💜 masukkan daging ayam dalam wadah, lalu campur dengan bahan B. aduk hingga semua tercampur rata
💜 masukkan bahan C ke adonan, lalu aduk hingga rata
💜 untuk pangsit goreng, ambil kulit pangsit beri adonan. untuk bola kribo, ambil kulit pangsit lalu iris² seperti mie setelah itu masukkan sedikit adonan dalam irisan pangsit dan bentuk bulat. untuk ayam udang krispi, ambil adonan lalu bentuk dan masukkan dalam tepung panir. ( bentuk sesuai selera )
💜 panaskan minyak, lalu goreng sampai golden brown. angkat dan tiriskan
💜 sajikan dengan saus sesuai selera 🫰🏻






























































