เป็นยำที่ตรงปกและอร่อยมาก

สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูยำวุ้นเส้นแบบโบราณ การได้ลองร้านแซ่บส์ ทองหล่อ ที่ตั้งอยู่ชั้น M ของมาร์เช่ทองหล่อ ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีมาก ร้านนี้โดดเด่นด้วยการใช้วุ้นเส้นคุณภาพดีที่ไม่เละหรือไม่นิ่มจนเกินไป เมื่อผสมกับน้ำยำสูตรเฉพาะที่รสชาติกลมกล่อม มีความเปรี้ยวหวานและเผ็ดแซ่บกำลังดี จึงทำให้ยำที่นี่ถูกใจคนรักอาหารรสจัดเป็นอย่างมาก ตัวผมเองมาที่ร้านนี้หลายครั้งและประทับใจกับความสดของวัตถุดิบ เช่นหมูยอและกุ้งสดสด ที่ใส่มาอย่างเต็มที่ รวมถึงผักต่าง ๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติให้ยำมีความสดชื่น บรรยากาศร้านในมาร์เช่ทองหล่อก็ดีมาก มีที่นั่งที่สะดวกสบาย เหมาะกับการนั่งทานอาหารแบบสบายๆ การบริการก็รวดเร็วและเป็นมิตร ร้านนี้จึงเหมาะสำหรับแวะพักทานมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในย่านทองหล่อ จากประสบการณ์ส่วนตัวแล้ว ผมให้ความพอใจเต็มสิบสำหรับรสชาติและคุณภาพของยำโบราณจานนี้ นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่ออยากรับประทานอาหารไทยรสจัดแบบไม่ต้องเดินทางไกล และราคาที่ 119 บาทถือว่าเหมาะสม เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณอาหาร