Review of Afternoon Tea in the World 💗

ถ้าใครกำลังหา “afternoon tea แบบไทย” ที่ได้ฟีลละมุนๆ ไม่เหมือนชุดน้ำชาสไตล์ตะวันตก เราว่าบ้านมยุรา (Baan Mayura) ที่สวรรคโลกเป็นตัวเลือกที่น่าลองมาก เพราะเขาเอาไอเดีย Afternoon Tea มาจัดวางใหม่ให้เข้ากับขนมไทยและชาออแกนิคแบบจริงจัง ไฮไลต์ที่อยากเล่าคือ “ชา” ของเขาหอมแบบมีมิติ ไม่ได้เข้มขม และไม่ใช่หอมแต่งกลิ่นแรงๆ จิบแล้วรู้สึกนุ่ม อบอุ่นในปาก ยิ่งถ้าได้ลองตัวที่ชื่อว่า งามจันทร (Moonlight Serenade) จะได้กลิ่นหอมแนวดอกไม้และสมุนไพรเบาๆ จากส่วนผสมอย่างเปลือกส้ม ดอกมะลิ ดอกบัว หญ้าฝรั่น และชาดำ ซึ่งพอจับคู่กับขนมไทยแล้วมันเสริมกันดีมาก ทำให้ “afternoon tea แบบไทย” ของที่นี่รู้สึกกลมกล่อม ไม่เลี่ยน อีกอย่างที่เราชอบคือเขาจัดเป็น “ชุดน้ำชา” บนถาด/โต๊ะเหมือน Afternoon Tea ทั่วไป แต่รายละเอียดเป็นไทยๆ เช่น กาและถ้วยชาเซรามิกโทนเขียวอ่อน ดูสบายตา เหมาะกับการนั่งค่อยๆ จิบชาไปคุยไป ถ่ายรูปก็สวยแบบคลีนๆ ฝั่งขนมไทยส่วนตัวรู้สึกว่าเขาทำรสหวานพอดี (คนไม่ชอบหวานจัดน่าจะถูกใจ) และมีหลายชนิดให้ลองในหนึ่งเซ็ต ทำให้ประสบการณ์สนุกเหมือนชิมทีละคำแล้วจับคู่กับชาไปเรื่อยๆ ทริคของเราคือเริ่มจากขนมรสอ่อนก่อน แล้วค่อยไปตัวที่หวาน/เข้มขึ้น จะได้ไม่กลบรสชา ถ้าใครไม่แน่ใจว่าควรสั่งชาอะไรดี แนะนำถามเจ้าของร้านได้เลย เพราะเขาแนะนำละเอียดและเป็นกันเองมาก ทำให้มือใหม่ที่อยากลอง afternoon tea แบบไทยๆ เข้าใจง่ายขึ้น และเลือกชาที่เหมาะกับรสขนมได้ไม่พลาด โดยรวมเราว่าที่นี่เหมาะกับคนที่อยากหาอะไรทำช่วงบ่ายในสวรรคโลก แบบชิลๆ ได้ทั้งความอร่อย ความละมุนของชา และบรรยากาศอบอุ่น ใครผ่านสุโขทัยลองแวะจัดเป็นกิจกรรมเบาๆ ได้เลย