วาร์ปไปเชียงใหม่กัน

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองไปร้านนี้ที่พัฒนาการ 38 ต้องบอกเลยว่ารสชาติอาหารเหนือที่นี่แท้จริงจนเหมือนไปกินที่เชียงใหม่จริง ๆ ไม่ใช่การปรับรสเพื่อให้ถูกปากคนกรุงเทพเหมือนบางที่ กลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรของอาหารแต่ละจานชัดเจนมาก โดยเฉพาะข้าวซอยที่น้ำแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกงไม่หวานจนเกินไป ไส้อั่วที่หนังตึงและเนื้อแน่นได้รสสมุนไพรที่ลงตัว น้ำพริกหนุ่มกับแคบหมูเรียกว่าเป็นเมนูที่ต้องระวังเพราะกินเพลินจนหยุดไม่ได้จริง ๆ ส่วนลาบนั้นถ้าใครชอบเผ็ดจัดจ้านคงจะโปรดปรานอย่างแน่นอน บรรยากาศร้านอบอุ่นและเต็มไปด้วยผู้คนตลอดเวลา ทำให้รู้สึกถึงความนิยมที่ร้านได้รับจนสมควรได้รางวัล Bib Gourmand หลายปี จึงเป็นทางเลือกที่ดีมาก ๆ สำหรับคนที่คิดถึงบรรยากาศและรสชาติอาหารเหนือ แต่ยังไม่มีโอกาสเดินทางไปเชียงใหม่โดยตรง ที่นี่เหมือนได้ซ้อมการไปเที่ยวเชียงใหม่ก่อนเลย ใครอยากลิ้มรสชาติเหนือแท้ ๆ ที่ไม่ต้องบินไกล แนะนำให้จองโต๊ะไปลองสัมผัสกันดู รับรองว่าจะติดใจจนต้องกลับไปซ้ำแน่นอน