อาหารทะเลสดใหม่ที่มีคุณภาพดีเริ่มต้นจากแหล่งจับที่น่าเชื่อถือ เช่นประมงพื้นบ้านระยอง ซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่คนรักอาหารทะเล เพราะความสดและรสชาติที่เป็นธรรมชาติ ชาวประมงพื้นบ้านระยองมีวิธีจับและคัดเลือกสัตว์ทะเลอย่างพิถีพิถัน เพื่อรักษาคุณภาพของอาหารทะเลจากทะเลสู่จานอาหาร สดใหม่นี้ไม่เพียงแต่สร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและรักษาสิ่งแวดล้อมบริเวณชายฝั่งอีกด้วย เกี่ยวกับ #TidetoTable เป็นแนวคิดที่เน้นการเชื่อมโยงส่วนประกอบอาหารทะเลจากทะเลที่จับได้อย่างสดใหม่ มาสู่โต๊ะอาหารของคุณได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย เพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารทะเลที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ นอกจากความสดแล้ว อาหารทะเลจากประมงพื้นบ้านระยองยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้สัมผัสรสชาติที่หลากหลาย เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา ที่ปรุงอาหารได้หลายรูปแบบตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นต้ม นึ่ง ปิ้ง หรือทำเป็นเมนูอาหารทะเลไทยที่มีเอกลักษณ์ การเลือกอาหารทะเลจากชุมชนประมงพื้นบ้านยังหมายถึงการสนับสนุนการจับปลาที่ยั่งยืน ทำให้แหล่งทรัพยากรทางทะเลยังคงอยู่ในสภาพดี ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าอาหารทะเลที่คุณบริโภคไม่เพียงแต่สดใหม่ ยังปลอดภัยต่อสุขภาพและโลกใบนี้อีกด้วย