หมูกระทะ อ๊ะอุ๊ สาขาศูนย์ราชการ จ.ขอนแก่น ไปลองเด้อ 📍🥰👍💖✨

ใครกำลังหา “หมูกะทะขอนแก่น” แล้วอยากได้ร้านที่เดินทางง่ายในอำเภอเมือง เราว่าหมูกระทะอ๊ะอุ๊ สาขาศูนย์ราชการ เป็นอีกตัวเลือกที่เหมาะมาก เพราะพิกัดอยู่แถวศูนย์ราชการ ตรงข้ามอาชีวะขอนแก่น ขับผ่านเห็นร้านเด่น ๆ สะดุดตาเลย และที่ชอบคือบรรยากาศค่อนข้างโปร่ง นั่งย่างหมูเพลิน ๆ ได้ ไม่อึดอัด รอบนี้เราลอง “ชุดเล็ก 179.-” (เห็นป้ายราคาและเป็นเมนูที่คนสั่งเยอะ) เหมาะกับมาคู่หรือมาแบบหิวไม่มาก จุดที่แนะนำคือก่อนสั่งลองถามพนักงานเรื่องโปรโมชันของวันนั้น เพราะบางช่วงมีโปรสั่ง 2 ฟรี 1 ทำให้คุ้มขึ้นเยอะ โดยเฉพาะถ้ามากับเพื่อน 3 คน แชร์กันกำลังดี เรื่องรสชาติ ถ้าใครชอบแนวหมูกระทะแบบย่างแล้วหอม ๆ เราแนะนำให้คุมไฟกลาง ๆ ก่อน พอเตาร้อนค่อยเพิ่มไฟ จะช่วยให้หมูไม่ไหม้เร็วและน้ำซุปไม่แห้งไว ระหว่างย่างให้เอาผักลงต้มในน้ำซุปไปด้วย จะได้มีอะไรตัดเลี่ยนและทำให้น้ำซุปหวานขึ้นแบบธรรมชาติ ส่วน “Signature dish” ของร้าน (เห็นในรูป/ป้าย) ถ้ามีเมนูซิกเนเจอร์หรือของใหม่ (NEW) แนะนำให้ลองสั่งเพิ่ม 1 อย่าง สนุกดี เผื่อเจอเมนูที่ถูกปาก บรรยากาศร้านเหมาะกับมานั่งชิลหลังเลิกงานหรือเลิกเรียน โต๊ะบางโซนจะนั่งชมวิวได้ ถ่ายรูปออกมาสวย เพราะร้านตกแต่งค่อนข้างน่ารักและแสงดี แนะนำมาช่วงเย็นก่อนคนเยอะ จะได้เลือกที่นั่งง่าย และอาหารออกไวกว่า ทิปเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่: พกทิชชู่เปียก/ผ้าเช็ดมือไว้จะสะดวกมาก เพราะหมูกระทะเลอะง่าย และถ้าอยากกินแบบไม่เลี่ยน ลองสลับคำด้วยผักลวกจากหม้อซุปหรือสั่งเครื่องดื่มเย็น ๆ ช่วยตัดมันได้ดี สรุปถ้าถามว่า “หมูกระทะอ๊ะอุ๊” สาขาศูนย์ราชการขอนแก่นเหมาะกับใคร เราว่าเหมาะกับคนที่อยากได้ร้านหมูกระทะในเมืองขอนแก่นที่บรรยากาศดี ราคาเริ่มต้นไม่แรง และมีโปรให้ลุ้นเป็นช่วง ๆ ใครผ่านแถวนั้นลองแวะไปชิมดูค่ะ