haskarku puding 3lapis ala mall

Selain tampilannya yang menarik, pudding cup ini sangat praktis dibawa ke mana saja dan mudah disajikan. Saya biasanya membuat lapisan hijau dari agar-agar pandan, lapisan tengah dari campuran santan dan susu, serta lapisan cokelat dari bubuk cokelat berkualitas. Teknik bertahap dalam menyusun lapisan membuat teksturnya sempurna dan tidak tercampur. Tips agar lapisan puding tidak saling tercampur adalah dengan membiarkan lapisan sebelumnya mendingin dan agak mengeras sebelum menuang lapisan berikutnya. Gunakan wadah plastik bening agar warna cantik dari tiap lapisan terlihat jelas, serupa dengan puding yang biasa dijual di mall. Puding ini juga bisa divariasikan dengan menambahkan potongan buah segar di lapisan tengah untuk rasa yang lebih segar. Saya suka menghidangkannya saat ada acara kumpul keluarga atau saat ingin memanjakan diri dengan dessert yang praktis dan menggoda.