Tonkatsu-Waco, Future Park Branch, Rangsit

เผื่อใครกำลังหา “ทงคัตสึ วาโก ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต” ว่าร้านอยู่ตรงไหนและคุ้มไหม อันนี้เป็นทริปที่เราไปกินเองแบบเน้นลองเมนูฮิตๆค่ะ ร้านอยู่ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ชั้น 2 ฝั่ง Zpell เดินหาไม่ยาก บรรยากาศในร้านค่อนข้างโปร่ง นั่งสบาย เห็นส่วนครัวด้านหลังแบบคร่าวๆ ทำให้รู้สึกมั่นใจเรื่องความสะอาดและความสดใหม่ของของทอด เมนูที่แนะนำให้เริ่มลอง ถ้าชอบความคลาสสิกคือ “ทงคัตสึหมูสันใน/สันนอก” ตัวหมูหั่นเป็นชิ้นวางบนตะแกรง ทำให้แป้งไม่อมน้ำมันและไม่แฉะ กัดแล้วกรอบนอกแต่เนื้อด้านในยังนุ่มอยู่ จุดที่เราชอบคือมันไม่เลี่ยนง่าย กินคู่กับ “กะหล่ำปลีซอย” คือเข้ากันมาก และที่สำคัญกะหล่ำปลีเติมฟรีค่ะ ใครสายผักต้องถูกใจ อีกเมนูที่เราแอบปลื้มคือ “คัตสึด้ง” เสิร์ฟมาเป็นชามร้อน ราดไข่แบบฉ่ำๆ กลิ่นหอม กินแล้วละมุนจริง รสออกกลมกล่อม เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรนุ่มๆ สบายท้อง ถ้ากินคัตสึด้งแล้วแนะนำสลับกับซุปมิโซะร้อนๆ จะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความอุ่นท้อง ซุปมิโซะที่ได้มาหอมดี มีผักและเครื่องให้พอสมควร เรื่องความคุ้มค่า จุดขายที่ทำให้เรารู้สึกว่าเหมาะกับการมากินที่สาขานี้คือ “ข้าวเติมฟรีไม่อั้น” (เห็นเป็นป้ายแจ้งชัดเจน) ข้าวเสิร์ฟมาในหม้อโลหะ ตักเพิ่มได้เรื่อยๆ เหมาะกับคนที่มากินหลังเลิกงานหรืออยากจัดเต็ม และยังมีชาเขียวให้เลือกทั้งร้อน-เย็น เติมได้ตลอด เลือกได้ตามความชอบ ส่วนตัวเราชอบแบบเย็นเพราะช่วยรีเฟรชหลังของทอดได้ดี ถ้าใครกลัวสั่งไม่ถูก ลองเริ่มจากเซ็ตหมูสันในก่อนเพราะเนื้อนุ่ม กินง่าย แล้วค่อยเพิ่มเป็น “Extra Cutlet” ทีหลังได้ (ในร้านมีเมนู extra พร้อมราคาให้ดู) วิธีนี้ดีมากสำหรับคนที่ไปหลายคน อยากแชร์หลายแบบโดยไม่ต้องสั่งเซ็ตใหญ่เกินตั้งแต่แรก สรุปสำหรับคนค้นหารีวิวทงคัตสึ วาโก ฟิวเจอร์: ที่นี่เด่นเรื่องหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน คัตสึด้งหอมละมุน เครื่องเคียงเติมได้อย่างกะหล่ำปลีซอยและข้าว รวมถึงชาเขียวร้อน-เย็นเติมได้ ทำให้มื้อเดียวอิ่มคุ้มแบบไม่ต้องคิดเยอะค่ะ