💕ส่วนผสม เนื้อไก่ แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ น้ำสะอาด หอมแดงซอย (หอมแขก)​1หัว พริกแดงซอย 5-10 เม็ด ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ​ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ​ น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ​ น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ​ น้ำมะนาว 2 ลูก 💞วิธีทำ 1.เตรียมแป้งเปียก ใช้เเป้งทอดกรอบ ใส่ไข่ เติมน้ำสะอาด คนให้เป็นเนื้อละเอียด 2. ใส่ไก่

เมนูนี้ปรุงไปเลยไม่ต้องกลัวเค็ม เลือกน้ำปลาที่ไม่เค็มโดด แล้วค่อยๆปรุง จะได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม 🌼วัตถุดิบไก่ต้มน้ำปลา ▪️สะโพกไก่ 4 ชิ้น ▪️รากผักชี 2 ราก ▪️กระเทียม (ตามชอบ) ▪️น้ำปลาเมกาเชฟ (ไม่เค็มโดดมาก) 4 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪