100㌘のおにぎりで日常にちょっとした贅沢を#A little daily luxury with
鶏むねと豆腐の「ふわぷりシソつくね」 🛒 材料(作りやすい分量) • 鶏むね肉:3枚(皮を除くとよりヘルシー!!) • 豆腐:1パック(300〜400g程度 / 水切りなしでOK) • えのき:1パック(石づきを切る) • シソ:1パック(手でちぎって入れる) • 片栗粉:大さじ3 • ごま油:適量(焼く用) 🍯 黄金比のタレ 100gのつくね数個分に対しての目安です: • 醤油・みりん・酒:各大さじ2 • 砂糖:大さじ1(ラカント等に代えるとさらに低糖質!!) • ニンニク・生姜:各チューブ3cm(お好みで増量) • いりごま:仕上げにたっぷり 🍳