Swensen’s

ถ้าใครกำลังลังเลว่า “ไอศกรีมมะม่วง Swensen’s” อร่อยจริงไหม เราขอเล่าฟีลตอนลองแบบตรง ๆ เลยค่ะ เมนูนี้เหมาะมากกับวันอากาศร้อน ๆ เพราะกลิ่นมะม่วงชัด หอมหวาน และพอกินกับของท็อปปิ้งหลายอย่างคือเพลินแบบหยุดไม่ได้ สิ่งที่ชอบคือเขาเสิร์ฟมาเป็นถ้วยแก้วใส เห็นเลเยอร์ชัด ๆ มีไอศกรีมมะม่วงคู่กับไอศกรีมอีกรสชาติ (บางช่วงอาจเปลี่ยนตามโปร/เมนู) แล้วมีข้าวเหนียวมูนสีเขียวให้ตักคู่กัน เพิ่มความหนึบแบบของหวานไทย ๆ ด้านบนจะมีวิปครีม ถั่ว วาฟเฟิล และชิ้นมะม่วง พร้อมซอสมะม่วงราดมาให้ฉ่ำ ๆ รสชาติที่ได้: ไอศกรีมมะม่วงจะออกหวานหอม สไตล์กินง่าย ไม่เปรี้ยวจัด ซอสมะม่วงช่วยดันความเป็น “มะม่วง” ให้เด่นขึ้นอีก ถ้าใครกลัวเลี่ยน แนะนำตักสลับระหว่างไอศกรีม-มะม่วงสด-วาฟเฟิล จะตัดรสได้ดี ส่วนข้าวเหนียวมูนสีเขียวให้เนื้อสัมผัสหนึบ ๆ พอกินกับไอศกรีมเย็น ๆ คือเข้ากันกว่าที่คิด (แต่ถ้าใครไม่ชอบของหวานแนวข้าวเหนียว อาจแบ่งกินทีละนิดจะกำลังดี) ทริคกินให้อร่อยขึ้น (จากที่ลองเอง): - เริ่มด้วยตักไอศกรีมมะม่วง + ข้าวเหนียวมูน + ซอสมะม่วงคำเดียว จะได้ฟีลเหมือนข้าวเหนียวมะม่วงเวอร์ชันไอศกรีม - วาฟเฟิลควรกินตอนยังกรอบ ๆ อย่าทิ้งไว้นาน เพราะจะนิ่มจากความเย็นและซอส - ถั่วช่วยเพิ่มความหอมมัน กินแทรกเป็นช่วง ๆ จะทำให้รสไม่หวานไป เหมาะกับใคร: คนที่ชอบของหวานมะม่วง ชอบเมนูดับร้อน และอยากได้ของหวานที่มีหลายเท็กซ์เจอร์ในถ้วยเดียว แต่ถ้าใครชอบมะม่วงเปรี้ยว ๆ แบบจัด ๆ อาจรู้สึกว่าหวานนำหน่อย แนะนำกินคู่เครื่องดื่มไม่หวานหรือชาร้อนจะบาลานซ์มากค่ะ โดยรวม เราว่าไอศกรีมมะม่วง Swensen’s เป็นเมนูที่ “คุ้มความอยาก” เพราะได้ทั้งไอศกรีมมะม่วง ซอสมะม่วง มะม่วงสด และข้าวเหนียวมูนครบในถ้วยเดียว ใครหาเมนูมะม่วงไว้ดับร้อน ลองสั่งดูได้เลย