แจกพิกัดของแซ่บ ลาซาล✨✨

ใครกำลังหา “ตำถาดสวยๆ” แถวลาซาล-แบริ่ง เราอยากแชร์ทริคสั่งและมุมถ่ายรูปให้ได้ฟีลจานแน่นๆ แบบในรูปเลย เพราะเมนูตำถาดของที่นี่เค้าจัดมาบนถาดสีแดง-ขาวดูเด่นมาก ถ่ายยังไงก็ขึ้นกล้อง สิ่งที่เราชอบคือหน้าตาตำถาดดู “มีเลเยอร์” ไม่ได้มาเป็นกองๆ อย่างเดียว ในถาดจะมีของกินหลายอย่างให้เห็นชัด เช่น ข้าวโพด กุ้ง ไข่ต้ม แคบหมู ขนมจีน ถั่วงอก มะเขือเทศ ทำให้ภาพดูเต็มและสีสวย (แดง-ขาว-เขียว-เหลืองครบ) ถ้าตั้งใจมาถ่ายรูป แนะนำให้ขอให้ร้านแยกขนมจีน/ผักมาวางข้างๆ นิดนึง จะได้จัดเฟรมง่ายขึ้น และถาดจะดูไม่รก วิธีถ่ายให้ได้ “ตำถาดสวยๆ” แบบคาเฟ่ฟีลๆ ที่เราลองแล้วเวิร์ก: - ถ่ายมุม 45 องศาให้เห็นทั้งถาดและเครื่องด้านบน จะเห็นกุ้ง ไข่ต้ม แคบหมูชัด - ถ่ายมุมด้านบน (Top view) ตอนอาหารเพิ่งมาใหม่ๆ ก่อนคลุก จะได้เห็นสีและเครื่องครบ - ถ่ายตอนกำลังตักข้าวเหนียว/หยิบแคบหมูเข้าจาน จะได้ภาพมีแอคชั่นเหมือนมื้อจริง (ในร้านโต๊ะไม้ก็ช่วยให้ภาพดูอบอุ่น) เรื่องรสชาติ เราว่าร้านนี้ทำถึงสายแซ่บ แต่ยังทานง่ายสำหรับคนไม่กินเผ็ดมาก ถ้าไม่แน่ใจระดับเผ็ด บอกเค้าว่า “เผ็ดน้อย” ได้ จะได้ยังอร่อยและถ่ายรูปต่อไหว ส่วนเมนูที่เข้าคู่กันสุดๆ คือ “ต้มแซ่บ” ซดแล้วตัดเลี่ยนดีมาก และถ้าอยากเพิ่มโปรตีน ลองสั่ง “ลาบเนื้อสับ” (เราเคยได้จานละประมาณ 90 บาท) เครื่องหอม หอมแดงเยอะ ถ่ายรูปก็สวยเพราะสีเขียวของต้นหอม/ผักชีฝรั่งตัดกับเนื้อ ราคาโดยรวมยังจับต้องได้ ถ้ามากัน 2-3 คนสั่งตำถาด + ต้มแซ่บ + ลาบ แล้วเพิ่มข้าวเหนียว/ขนมจีนคืออิ่มจุกๆ คนค่อนข้างเยอะ แต่รอไม่นานเท่าไหร่ แนะนำเรื่องการเดินทางเหมือนเดิมว่าไปมอเตอร์ไซค์จะคล่องกว่า โดยเฉพาะช่วงพีค ๆ จะได้ไม่เสียเวลาหาที่จอด สรุป: ถ้าเป้าหมายคือหาตำถาดสวยๆ ถ่ายรูปปัง เครื่องแน่น และอยากได้รสแซ่บแบบอีสานแท้ๆ ร้านนี้เป็นอีกพิกัดที่ควรลองมากค่ะ