ฮานอยกินไรดี

การได้ลองเมนูมัทฉะข้าวเม่าที่ฮานอย ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับคนรักอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร ส่วนตัวเคยไปเยือนฮานอยและได้แวะชิมที่ร้าน CHASEN’S ซึ่งตั้งอยู่ที่ 38 phan đình phùng เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างชาเขียวมัทฉะแบบญี่ปุ่นที่เข้มข้นและข้าวเม่าที่คั่วจนหอมกรุ่น โดยข้าวเม่าจะให้ความหวานธรรมชาติ พร้อมเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเล็กน้อย ทำให้รสชาติมีมิติและกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนชาเขียวทั่วไปเลย นอกจากกลิ่นหอมและรสชาติที่กลมกล่อมแล้ว รูปลักษณ์ของเมนูมัทฉะข้าวเม่าก็ยังดูน่าทึ่ง นำเสนอด้วยแก้วโปร่งแสงเห็นชั้นของมัทฉะสีเขียวและข้าวเม่าสีเหลืองอมเขียว ทำให้รู้สึกอยากดื่มทันทีที่ได้เห็น สำหรับคนที่ชอบลองเมนูใหม่ๆ หรือมีโอกาสเดินทางไปยังฮานอย แนะนำว่าต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย เพราะที่นี่เขามีแค่เวียดนามที่เดียวเท่านั้น นอกจากนี้ ร้าน CHASEN’S ยังมีเมนูขนมอบอย่างครัวซองต์ที่ดูน่าทานด้วย ซึ่งสามารถจับคู่กับเครื่องดื่มมัทฉะข้าวเม่าได้อย่างดี ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับประสบการณ์ทานอาหาร เรียกว่าเป็นการเที่ยวและกินที่ให้ทั้งความอร่อยและความแปลกใหม่ในเวลาเดียวกัน