คิ้คิ้

ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่มีรสชาติเข้มข้น Umeshu Ice คือทางเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ โดยเฉพาะสูตรที่ไม่ดื่มแบบธรรมดา แต่จะนำเอาเหล้าบ๊วยไปแช่แช่ฟรีซให้ได้ความเย็นสดชื่นและมีสัมผัสแบบฟิลวุ้นที่เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกถึงรสชาติและความหวานที่ลงตัว ผมลองทำตามวิธีนี้โดยแช่เหล้าบ๊วยในช่องฟรีซสัก 2-3 เซนติเมตร แล้วนำออกมาดื่ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว พร้อมความเย็นเฉียบที่ทำให้รู้สึกสดชื่นทันที อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเลือกเหล้าบ๊วยคุณภาพดี เพราะยิ่งเหล้าดี รสชาติเมื่อแช่แข็งยิ่งเด่นชัดและนุ่มนวลมากขึ้น สำหรับใครที่จะจัดงานปาร์ตี้เล็ก ๆ ที่บ้าน ผมแนะนำให้ทำ Umeshu Ice แบบนี้เสิร์ฟ รับรองว่าทุกคนจะว้าวกับรสชาติและรูปแบบการดื่มที่ไม่ซ้ำใครแน่นอนครับ