🍵 Republic / Space Cafe Matcha Waterfront Tha Chlom

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Republic / Space แล้วลังเลว่าควรไปไหม ขอสรุปจากประสบการณ์ส่วนตัวแบบเข้าใจง่ายๆ เลยว่า “เหมาะมาก” สำหรับวันหยุดที่อยากได้ความสงบจริงๆ คาเฟ่นี้เป็นคาเฟ่มัทฉะริมน้ำในท่าฉลอมที่บรรยากาศไม่เร่งรีบ และยังได้ฟีลเหมือนหลุดจากเมืองไปนั่งพักแถวบ้านไม้ริมน้ำ สิ่งที่เราชอบที่สุดคือพื้นที่ของร้านที่แบ่งเป็นโซนชัดเจน ชั้นล่างจะเป็นบาร์ชงมัทฉะ เห็นขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มแบบใกล้ๆ (สายมัทฉะดูเพลินมาก) ที่นั่งจะเป็นไม้เรียบๆ เข้ากับพื้นอิฐ/กรวด ดูมินิมอลแต่มีเท็กซ์เจอร์ ทำให้ร้านดูเท่แบบธรรมชาติ ไม่พยายามแต่งเยอะ ส่วนด้านนอกก็มีมุมโต๊ะเก้าอี้บนพื้นกรวด รายล้อมด้วยต้นไม้ เหมาะกับคนชอบนั่งรับลม แต่ถ้ามาที่ Republic / Space แล้ว แนะนำให้ขึ้นไปชั้นสองค่ะ มุมนี้คือไฮไลต์ของจริง เป็นบ้านไม้พื้นเงา มีเก้าอี้นั่งพักแบบสบายๆ และหน้าต่างบานใหญ่ที่เปิดรับวิวแม่น้ำท่าจีนเต็มๆ มองออกไปเห็นเรือประมง/เรือผ่านไปมา ได้ความรู้สึกเหมือนเวลาเดินช้าลง เหมาะกับการมานั่งคุยเบาๆ อ่านหนังสือ หรือพกงานมานั่งทำแบบไม่กดดัน เรื่องการเดินทาง: ทางเข้าจะเป็นตรอกเล็กๆ ฟีลชุมชนเก่า เดินผ่านร้านข้างๆ ก่อนถึงตัวคาเฟ่ แนะนำใส่รองเท้าที่เดินสบายหน่อย และเผื่อเวลาเล็กน้อย เพราะบางช่วงอาจต้องชะลอเดินหลบคน/จักรยานในชุมชน ส่วนที่จอดรถอยู่ฝั่งตรงข้ามเยื้องกับร้านอาหารแถวนั้น (สังเกตง่าย) แล้วเดินเข้ามาไม่นาน ช่วงเวลาที่เหมาะไปที่สุดสำหรับเราคือช่วงสายๆ ถึงบ่ายต้นๆ เพราะแสงสวย ถ่ายรูปเครื่องดื่มที่บาร์ก็สวย และขึ้นไปชั้นบนวิวจะใสกำลังดี ถ้าอยากได้ความเงียบสุดๆ ให้ไปตั้งแต่ร้านเปิด เพราะคนยังไม่เยอะ นั่งเลือกมุมได้สบาย สรุป: Republic / Space เป็นคาเฟ่มัทฉะที่ไม่ได้เด่นแค่เครื่องดื่ม แต่เด่นที่ “บรรยากาศริมน้ำ” และความเรียบเท่ของพื้นที่ ใครหาที่นั่งชิลเสาร์-อาทิตย์ใกล้กรุงเทพฯ แนะนำให้ปักหมุดท่าฉลอมไว้เลยค่ะ