เมื่อกาแฟดี เจอกับ All-Day Brunch ที่จริงใจ @ONIBUS 🥰☕️
Connections, One to Another.. ความสุขที่ส่งต่อผ่านกาแฟและมื้ออาหารที่ตั้งใจ @ ONIBUS COFFEE Central Park 🌿☕️
วันนี้เราพาทุกคนมาเช็คอินที่ ONIBUS COFFEE สาขา Central Park ค่ะ สาขานี้ดีไซน์ออกมาได้อบอุ่นและใกล้ชิดธรรมชาติมาก ให้ฟีลลิ่งแบบคอมมูนิตี้ที่ทุกคนมาใช้เวลาร่วมกันได้จริงๆ
ที่สำคัญคือตอนน ี้เค้าขยายประสบการณ์จากกาแฟดีๆ ไปสู่ มื้ออาหารที่ตั้งใจ มีเมนู All-Day Brunch ที่คอลแลปกับเชฟเบนซ์ จาก Seasoning 36 ทุกจานมีความมินิมอลแบบญี่ปุ่น แต่แฝงด้วยเลเยอร์ของรสชาติที่ประณีตและดึงความโดดเด่นของวัตถุดิบออกมาได้สุดจริงๆ
วันนี้เราได้ลอง 3 เมนู
Sourdough x Mentaiko Dip: ความคราฟต์อยู่ที่ตัวดิปเมนไทโกะที่นัวและหอมมัน แต่เชฟเติมความ Bright ด้วย Lemon Zest ทำให้ทานคู่กับขนมปัง Sourdough เหนียวนุ่มแล้วไม่เลี่ยนเลย เป็นการเปิดมื้อที่สมบูรณ์แบบมาก
Chicken Salad ไก่ย่างมาหนังกรอบ เนื้อยังฉ่ำ ผักสดกรอบแทรกด้วยความเปรี้ยวเบาๆ จากหอมใหญ่ดอง และน้ำสลัดงาสูตรพิเศษที่เข้มข้นจนคำสุดท้าย
Pork & Sunny Side Sandwich แซนวิชหมูผัดขิงที่ให้รสสัมผัสแบบ Comfort Food แต่ยกระดับด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ บน Soft Toast นุ่มๆ อิ่มท้องแบบมีความสุขที่สุด
แน่นอนว่ามา Onibus ต้องไม่พลาดกาแฟ เราเลือก Hand Drip เมล็ด Kenya รสชาติสะอาด คลีนตามสไตล์ Onibus เลย ลาเต้ร้อน เมล็ดคั่วอ่อน ก็อร่อยจิบเพลินสุดๆ ส่วนใครอยากสดชื่นแนะนำ Spicy Lemonade เลยค่ะ มีความซ่าและสไปซี่นิดๆ เปิดโลกมาก 😍
ส่วนของหวานบอกเลยว่าสุดจริงๆ Tiramisu ครีมเบาฟุ้งแต่รสสัมผัสเข้มข้น และ Cheesecake ที่เซอร์ไพรส์ด้วยฐานฮาเซลนัทกรุบกรอบหอมเนย เป็นการปิดท้ายมื้อที่ฟีลกู๊ดมาก
ใครที่เป็นสายคาเฟ่ที่ให้ความสำคัญทั้งเรื่อง "กาแฟดี" และ "อาหารอร่อย" แนะนำที่นี่เลยค่ะ บรรยากาศดี รสชาติถึง ครบจบในที่เดียวจริงๆ 👍🏼
📍 ชั้น G Central Park
🕗 เวลาเปิดปิด: 08:00 – 22:00 น.
🚉 BTS ศาลาแดง / MRT สีลม
ถ้าใครกำลังหา “ONIBUS COFFEE Central Park Bangkok” แบบไปแล้วได้ทั้งกาแฟดีและมื้อเช้า/บรันช์จริงจัง เราว่าสาขานี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากเริ่มวันแบบ good morning แบบไม่เร่งรีบ เพราะบรรยากาศร้านทำให้รู้สึกอยากนั่งต่อยาวๆ เลย มู้ดร้านจะเป็นโทนอุ่นๆ มีเคาน์เตอร์กาแฟสีส้มเด่นมาก เดินเข้ามาแล้วสัมผัสได้ถึงความคึกคักแบบคอมมูนิตี้ มีทั้งคนนั่งทำงาน นัดคุย และแวะซื้อกาแฟกลับ บ้านไหนชอบถ่ายรูป แนะนำลองถ่ายมุมกว้างให้ติดเคาน์เตอร์กับพื้นที่นั่งริมหน้าต่าง จะได้ฟีลร้านชัดมาก เรื่องเมนู ถ้ามาครั้งแรกอยากให้โฟกัส 2 อย่าง: กาแฟ + All-Day Brunch เพราะนี่คือไฮไลต์ของ Onibus Central Park จริงๆ - สายกาแฟดำ: ลอง Hand Drip จะได้ความคลีนๆ ชัดๆ (ถ้าเลือกเมล็ดโทนฟรุตตี้แบบ Kenya จะยิ่งสดใส) เหมาะกับการจิบคู่ขนม - สายกาแฟนม: ลาเต้คั่วอ่อนของที่นี่ละมุน กลิ่นหอมและดื่มง่าย ไม่กลบรสกาแฟ - อยากรีเฟรช: Spicy Lemonade เป็นตัวเลือกที่สนุก ซ่าๆ เปรี้ยวสดชื่น ตัดเลี่ยนอาหารได้ดี ฝั่งอาหาร เราชอบที่แต่ละจานดูมินิมอลแต่รสไม่เบา ถ้าไปกัน 2 คน แนะนำสั่งแชร์จะคุ้มและได้ลองหลายอย่าง เช่น - Sourdough + Mentaiko Dip เป็นจานเปิดมื้อที่ดีมาก เพราะซาวโดว์เคี้ยวเพลิน แล้วดิปนัวๆ แต่ไม่หนักเกิน - Chicken Salad เหมาะสำหรับคนอยากได้จานที่ครบทั้งโปรตีนและผัก กินแล้วสดชื่น - แซนด์วิชแนว Comfort food อย่าง Pork & Sunny Side จะอิ่มจริงจัง เหมาะกับวันที่ต้องการพลัง ปิดท้ายอย่าข้ามของหวาน ถ้าชอบเนื้อเบาๆ แต่รสเข้ม ทีรามิสุคือดี ส่วนชีสเค้กที่มีฐานฮาเซลนัทกรุบๆ จะได้เท็กซ์เจอร์สนุกมาก ทริคเล็กๆ สำหรับคนจะไป: ถ้าอยากนั่งชิลแนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ จะไม่แน่นมาก และอย่าลืมเช็คเวลาเปิด-ปิด (08:00–22:00) การเดินทางสะดวกจาก BTS ศาลาแดง / MRT สีลม แล้วต่อมา Central Park ได้ง่ายค่ะ