สานต่อฝันอาแปะ! "ก๊กหลี" กาแฟโบราณย่านตรอกหม้อรสชาติที่คิดถึง

สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟโบราณและชาไทยรสชาติเยี่ยม ก๊กหลีคือหนึ่งในจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ร้านนี้ไม่ได้เป็นแค่เพียงคาเฟ่ในย่านถนนตะนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นการสืบสานตำนานด้านรสชาติของกาแฟแบบดั้งเดิมผ่านรุ่นสู่รุ่น จากอากงถึงอาแปะหลี และปัจจุบันการดูแลของหลานสาวที่ตั้งใจรักษาความเป็นเอกลักษณ์ในทุก ๆ แก้ว การกลับมาในลุคใหม่ของร้านนี้ทำให้บรรยากาศดูร่วมสมัยมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ยังคงไว้ซึ่งความคลาสสิกที่คนรุ่นเก่ายังคงหลงรัก เมนูชาก๊กหลีที่มีสีเหลืองนวลเป็นเอกลักษณ์ คือไฮไลท์อย่างแท้จริง ผมเคยลองชิมชาไทยสูตรนี้กับเซ็ตพวงที่เสิร์ฟพร้อมไข่ลวกและขนมปังปิ้ง ซึ่งมันเป็นความรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปยังเช้าวันเก่า ๆ ที่แม่เคยทำอาหารให้ทานในบ้าน นอกจากนี้ ขนมปังดริปสังขยาสองพี่น้องทั้งสังขยาชาไทยและใบเตย ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมประทับใจในความหอมหวานกำลังดีของสังขยาใบเตยที่กลิ่นชัดเจนให้ความรู้สึกสดชื่นเหมือนนำสวนใบเตยมาไว้ตรงหน้าเลยทีเดียว ส่วนเมนูข้าวหมูอบอาแปะ ก็เป็นการผสมผสานรสชาติแบบฮ่องกงกับกับข้าวไทยได้อย่างกลมกล่อม หมูอบนุ่มรสชาติหวานเค็มกำลังดีที่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ทำให้มื้อธรรมดากลายเป็นช่วงเวลาพิเศษได้ การบริการของร้านดูแลอย่างอบอุ่นเหมือนมานั่งเล่นบ้านเพื่อน และบรรยากาศรอบ ๆ ถนนตะนาวที่ยังคงมีกลิ่นอายของประวัติศาสตร์ช่วยเติมเต็มความรู้สึกดี ๆ ในการมาเยี่ยมชมร้านนี้ หากใครมีโอกาสเดินทางมาแถวศาลเจ้าพ่อเสือ อย่าลืมหยุดแวะก๊กหลี เพื่อชิมกาแฟและเมนูบ้าน ๆ ที่เต็มไปด้วยความทรงจำ ทั้งยังได้สัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมการดื่มกาแฟชาวจีนในอดีตอย่างแท้จริง ส่วนเรื่องการเดินทางและจอดรถก็สะดวก เพราะมีบริการที่จอดรถที่ I Park ใกล้ ๆ ซึ่งเสียค่าบริการชั่วโมงละ 50 บาท เปิดบริการช่วง 9 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น และร้านหยุดวันจันทร์เท่านั้น เป็นอีกหนึ่งแหล่งเช็คอินร้านกาแฟโบราณในกรุงเทพฯ ที่น่าสนใจ และเหมาะกับคนที่ชอบฟีลลิ่งอบอุ่น รสชาติดั้งเดิมแบบไม่หวือหวาแต่จับใจ