ยกญี่ปุ่นมาเย็นอากาศ ✨ คาเฟ่ Zakka สุดละมุน สโคนในตำนาน

สำหรับใครที่ชื่นชอบการหาคาเฟ่มีเอกลักษณ์และบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่น Jib Door ถือเป็นจุดหมายสำคัญที่ไม่ควรพลาดเลยครับ การออกแบบร้านที่ผสมผสานความเรียบง่ายแบบมินิมอลกับองค์ประกอบสแกนดิเนเวีย ช่วยให้ร้านดูโปร่ง โล่ง และสบายตา ช่วยสร้างบรรยากาศที่เหมาะกับการพักผ่อนและเป็นพื้นที่สำหรับการใช้เวลากับเพื่อนหรือคนรักอย่างแท้จริง ผมเองเป็นคนหนึ่งที่คุ้นเคยกับสโคนสไตล์อังกฤษผสมกลิ่นอายญี่ปุ่นจาก Spoonful ที่นี่สโคนของ Jib Door ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ ตัวสโคนไม่แห้งเกินไป ไม่เลี่ยน และยังให้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว ที่ชอบมากคือรสชาติตัวเลือกแบบ Matcha และ Cranberry ที่แฝงกลิ่นหอมของชาเขียวญี่ปุ่นเข้มข้นและความเปรี้ยวหวานจากแครนเบอร์รี่ ทานคู่กับ Clotted Cream ที่ร้านแนะนำคือฟินมาก ส่วนเมนูกาแฟที่นี่ใช้วิธีชงแบบ Slow Bar ด้วย Moka pot เป็นเอกลักษณ์ เห็นว่ามีเมล็ดกาแฟนำเข้าจากประเทศ Brazil, Italy และ France แล้วแต่ความชอบของลูกค้า ซึ่งผมลองคาปูชิโน่ร้อนจากเมล็ดอิตาลี รสชาติเข้มข้น หอม และมีกลิ่นกรุ่นๆ จากการชงอย่างพิถีพิถัน ทำให้มื้อกาแฟมีความพิเศษขึ้นมาก สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือมุมขายของน่ารักเล็กๆ ในร้านที่รวบรวมจาน แก้ว แยม และน้ำผึ้ง ที่คัดสรรอย่างดี เหมือนเป็นการนำกลิ่นอายความญี่ปุ่นและความละมุนมาผสมผสานให้ลูกค้าได้สัมผัสอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ที่จอดรถหน้าร้านสะดวกสบาย และร้านยังใกล้ MRT ลุมพินี หรือ BTS ช่องนนทรี เดินทางง่ายด้วยพี่วินหรือ MuvMi ทำให้การแวะมาเป็นเรื่องง่าย โดยรวมแล้ว Jib Door เหมาะมากกับใครที่อยากหามุมพักผ่อนเงียบๆ พร้อมสัมผัสสโคนในตำนานและกาแฟชงช้าแบบมีฝีมือ ที่สำคัญยังคงความอบอุ่นและเสน่ห์แบบ Japanese Zakka ไว้ครบถ้วน ถือว่าตอบโจทย์ทั้งความอร่อยและบรรยากาศที่ต้องการได้อย่างสมบูรณ์