จิบกาแฟจากผืนป่า ในสเปซสีเขียวสุดฮีลใจ ที่ Mivana 🌳🍃🌿
ยกป่าต้นน้ำมาไว้กลางกรุง จิบกาแฟอินทรีย์ ดื่มด่ำสเปซสีเขียวที่ MiVana Coffee Flagship Store ☕️🌳
เวลาอยากหาที่พักใจจากความวุ่นวาย เชื่อว่าหลายๆ คนจะนึกถึงสเปซที่ออกแบบมาเพื่อเชื่อมโยงเราเข้ากับธรรมชาติ และที่ MiVana Coffee Flagship Store ก็ถ่ายทอดแนวคิด Organic Forest Coffee ออกมาได้ชัดเจนและมีเสน่ห์มากๆ
ความน่าสนใจไม่ได้มีแค่ตัวร้าน แต่สตอรี่ในแก้วกาแฟก็เ ข้มข้นไม่แพ้กัน
☕️ ที่ร้านมีเมล็ดกาแฟให้เลือกถึง 9 ตัว แบ่งเป็น House Blend 2 ตัว (คั่วกลางและคั่วเข้ม) และ Single Origin จาก 7 หมู่บ้าน ชงได้ทั้งแบบ Speed Bar หรือ Slow Bar ถูกใจคอกาแฟแน่นอน
ความพิเศษคือ ในแต่ละเดือน มีวนาจะนำกาแฟ Single Origin แต่ละหมู่บ้านมาทำเป็น อเมริกาโน่ร้อนและเย็น ราคาพิเศษเพียง 89 บาท (ปกติ 150 บาท) เดือน ก.ค. นี้เป็นคิวของกาแฟหมู่บ้านห้วยไคร้ Taste Notes หอมๆ โทน Raisin, Apricot และ Peanut หอมอร่อยมาก
From Coffee Cherry to New Possibilities.
มีวนาต่อยอดคุณค่าของผลกาแฟด้วยแนวคิด Zero Waste สู่ Novel Food โดยนำเปลือกและเนื้อของผลเชอร์รี่กาแฟมาพัฒนาเป็น Coffee Cherry Shot และ Coffee Cherry Jam วัตถุดิบรูปแบบใหม่ที่สร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มได้ 3 เมนู เติมประโยชน์ให้ทุกแก้ว พร้อมสะท้อนแนวคิดการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน
เพราะเปลือกและเนื้อของผลเชอร์รี่กาแฟเป็น Superfruit ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย จากสารสำคัญตามธรรมชาติ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอล และโดดเด่นด้วยกรดคลอโรจีนิก
☕️ Sunrise Coffee Cherry สดชื่นด้วยส่วนผสมของน้ำผลไม้และ Coffee Cherry Shot
🍵 Matcha Latte Harmony มัทฉะลาเต้ผสานกับ Coffee Cherry Jam ได้อย่างลงตัว
🍹 Coffee Cherry Pop เพิ่มความซ่าตื่นตัวด้วย Coffee Cherry Shot + โซดา
และขนมเมนูใหม่ 🍌🍞 Banana Bread A La Mode เสิร์ฟ Banana Cake อุ่นๆ คู่กับไอศกรีมวานิลลา (หรือเปลี่ยนเป็นกรีกโยเกิร์ตก็ได้) ท็อปด้วยเนยเค็ม พร้อม Coffee Cherry Jam รสชาติอร่อยมีมิติ เข้ากันสุดๆ
🍽️ ใครหิวเขาก็มีเมนูอาหารด้วย เสิร์ฟมาแบบจานใหญ่จุกๆ สั่งเป็นเซ็ตพร้อมเครื่องดื่มคือคุ้มเวอร์ เรียกว่ามาที่เดียวครบเลยค่ะ
☕️ อีกไฮไลต์คือกาแฟแคปซูลของมีวนา มีให้เลือก 3 รสชาติ ใ ห้กดชงเองง่ายๆ มีตัวเด่นคือ คั่วอ่อน Single Origin จากหมู่บ้านห้วยคุณพระ
ใครอยากมาซึมซับสเปซดีๆ และลิ้มรสกาแฟที่เกิดจากความตั้งใจในการรักษาผืนป่า แวะมากันได้เลยนะคะ
📍 ซอยศรีนครินทร์ 57
⏰ เปิดทุกวัน 07.30–18.30 น.
🚗 มีที่จอดรถ
การได้มาเยือน MiVana Coffee Flagship Store นอกจากจะได้ดื่มด่ำกับกาแฟอินทรีย์ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติหลากหลายแล้ว สิ่งที่ผมประทับใจมากคือการนำเสนอคอนเซ็ปต์ Organic Forest Coffee ที่เน้นเรื่องความยั่งยืนและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ผมลองเมนู Coffee Cherry Shot ที่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดจากกาแฟ โดยใช้เปลือกและเนื้อของผลเชอร์รี่กาแฟที่ถือว่าเป็น Superfruit อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอล ทำให้ได้เครื่องดื่มที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ บรรยากาศในร้านก็ช่วยเสริมประสบการณ์การดื่มกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม เพราะมีสเปซสีเขียวล้อมรอบ ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและเหมือนอยู่ท่ามกลางผืนป่าต้นน้ำจริงๆ ซึ่งเหมาะกับคนที่ต้องการที่พักใจจากความเครียดในเมืองใหญ่ สิ่งที่ผมชอบอีกอย่างคือเมนูขนม Banana Bread A La Mode ที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหรือกรีกโยเกิร์ต เพิ่มมิติของรสชาติด้วย Coffee Cherry Jam ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ MiVana ยังมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ House Blend ที่คั่วกลางและคั่วเข้ม ไปจนถึง Single Origin จาก 7 หมู่บ้าน มีรสชาติและโน้ตกลิ่นเฉพาะตัว เช่น หมู่บ้านห้วยไคร้ที่มีกลิ่น Raisin, Apricot และ Peanut การได้ลองกาแฟจากหลากหลายหมู่บ้านทำให้รู้สึกเหมือนได้เดินทางไปสัมผัสวิถีคนปลูกกาแฟอย่างแท้จริง สำหรับใครที่อยากหลีกหนีความวุ่นวายในเมือง และต้องการสัมผัสสเปซที่ดีต่อใจ พร้อมดื่มด่ำกาแฟที่ผลิตอย่างใส่ใจจากผืนป่า MiVana เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ผมแนะนำให้มาเยือนซอยศรีนครินทร์ 57 เปิดให้บริการทุกวัน 07.30-18.30 น. พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย ขอให้ทุกคนได้สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษนี้ด้วยตัวเองครับ
