💙☕️ Blue Bottle Coffee เปิดสาขาแรกในประเทศไทยแล้ว
💙☕️ Blue Bottle Coffee เปิดสาขาแรกในประเทศไทยแล้ววันนี้ที่ Central Park ชั้น 1 ใครเป็นแฟน Blue Bottle หรือเวลาไปเที่ยวต่างประเทศแล้วต้องตามเช็กอิน รอบนี้ไม่ต้องบินไปไหนไกลแล้วค่ะ
Blue Bottle เป็นหนึ่งในแบรนด์ Specialty Coffee ที่เราคุ้นชื่อกันดี ด้วยภาพจำของขวดสีฟ้า งานดีไซน์ Minimal และกาแฟที่ให้ความสำคัญตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ด การคั่ว ไปจนถึงการชง พอมาเปิดสาขาแรกในไทยก็จะมีแฟนคลับมารอต้อนรับกันอย่างคึกคักแบบนี้ 💙
เมนูที่เราได้ลองรอบนี้คือ NOLA หนึ่งใน Signature ของ Blue Bottle ☕️🥛 ชื่อ NOLA มาจาก New Orleans, Louisiana เป็นกาแฟเย็นสไตล์ New Orleans ที่นำ Cold Brew มาผสมกับนม Organic Cane Sugar และอีกหนึ่งส่วนผสมสำคัญคือ Roasted Chicory 🌿
ซึ่งเจ้า Chicory ก็คือรากพืชที่เมื่อนำไปคั่วจะได้กลิ่นหอมคั่วๆ มีโทนคล้ายถั่ว Chocolate และ Caramel ช่วยเพิ่ม Body ให้กาแฟโดยไม่เพิ่มคาเฟอีน ทำให้ NOLA มีรสนุ่ม ครีมมี่ หวานกำลังดี ตามด้วยกลิ่นกาแฟและความหอมคั่วเบาๆ ที่สำคัญคือไม่เปรี้ยวและไม่ขมโดด เป็นแก้วที่ดื่มง่ายมากค่ะ 🤎
นอกจาก NOLA ยังมีเมนูกาแฟอีกหลายตัวทั้ง Shaken Espresso, Cold Brew, Latte, Mocha รวมถึง Vanilla Bean Shakerato และ Espresso Tonic ส่วนสายขนมก็มี Pastries ให้เลือกหลายตัว ตั้งแต่ Croissant, Pain au Chocolat, Almond Croissant ไปจนถึง Slow Bake Egg Tart 🥐
แล้วถ้าซื้อกาแฟเสร็จ อย่าลืมขึ้นไปเดินเล่นต่อที่ Roof Park ชั้น 6 ได้ชมวิ วเมืองกรุงเทพฯ ไปพร้อมกันด้วย 🌿🏙️
📍 Blue Bottle Coffee
Central Park ชั้น 1
การที่ Blue Bottle Coffee มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทย ถือเป็นข่าวดีสำหรับแฟนๆ กาแฟที่ชื่นชอบ Specialty Coffee และดีไซน์ Minimal ที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์นี้โดยเฉพาะ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลอง NOLA เมนูซิกเนเจอร์นี้ จะรู้สึกได้เลยว่ากาแฟเย็นสูตรนี้ไม่เหมือนใครจริงๆ ด้วยการใช้ Cold Brew ผสมกับนมออร์แกนิกและน้ำตาลจากอ้อยที่ช่วยเพิ่มความหวานละมุน อีกส่วนผสมสำคัญอย่าง Roasted Chicory ที่ให้กลิ่นหอมคล้ายถั่วและคาราเมล ถือเป็นความพิเศษที่เพิ่มรสสัมผัสและความเข้มข้นให้กาแฟโดยไม่เพิ่มคาเฟอีน ทำให้เหมาะกับคนที่อยากจิบกาแฟแบบนุ่มนวล ไม่ขมขื่นหรือเปรี้ยวจนเกินไป นอกจาก NOLA ยังมีเมนูกาแฟหลากหลาย เช่น Shaken Espresso, Cold Brew, Latte, Mocha, Vanilla Bean Shakerato และ Espresso Tonic ที่แต่ละเมนูก็มีเสน่ห์แตกต่างกันไป ใครที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟเข้มข้นหรือกาแฟเย็นสไตล์ต่างๆ ก็มีตัวเลือกให้สนุกกับการลิ้มลอง ส่วนสายขนมก็ไม่ควรพลาด Pastries จากร้านที่มีให้เลือกหลากหลาย เช่น ครัวซองต์, Pain au Chocolat, Almond Croissant รวมไปถึง Slow Bake Egg Tart ที่อบสดใหม่ พร้อมให้บริการคู่กาแฟอย่างลงตัว สถานที่ตั้งของ Blue Bottle Coffee ที่ Central Park ชั้น 1 ยังเหมาะสำหรับมาเช็กอินและใช้เวลาชิลๆ หลังจากจิบกาแฟเสร็จ สามารถขึ้นไปเดินเล่นและชมวิวกรุงเทพฯ ได้ที่ Roof Park ชั้น 6 สร้างบรรยากาศผ่อนคลายที่ทำให้การมาคอฟฟี่ช้อปครั้งนี้มีความพิเศษยิ่งขึ้น การที่แบรนด์ระดับโลกอย่าง Blue Bottle Coffee เข้ามาเปิดสาขาในไทยไม่เพียงแค่เพิ่มความหลากหลายให้ตลาดกาแฟ Specialty แต่ยังส่งเสริมให้คนรักกาแฟในไทยได้มีโอกาสสัมผัสรสชาติและประสบการณ์กาแฟที่แท้จริงโดยไม่ต้องบินไปไกล ถือเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับวงการกาแฟในประเทศไทยที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง