Karena aku suka banget sama camilan mirip corndog, aku jadi kepo sendiri soal asal usul corndog dan kenapa namanya corndog. Ternyata, di balik jajanan viral yang sering kita lihat di fyp ini, ada sejarah yang lumayan menarik. Kalau dari beberapa sumber yang aku baca, corndog pertama kali populer di Amerika Serikat. Isinya biasanya sosis yang ditusuk pakai stik, terus dilapisi adonan tebal dari tepung jagung lalu digoreng sampai keemasan. Nah, dari situ muncul nama "corndog": kata "corn" itu karena pakai cornmeal alias tepung jagung, dan "dog" itu sebutan slang buat hot dog/sosis di sana. Jadi bukan karena daging anjing ya, tapi karena waktu itu hot dog memang sering disebut "dog" aja. Ada beberapa versi cerita soal siapa yang pertama kali bikin corndog. Ada yang bilang dari pedagang keliling di sekitar tahun 1930-1940-an, ada juga yang klaim dari food truck di area festival dan pameran. Intinya, corndog dulu itu jajanan fair food, makanan yang dijual di karnaval, taman hiburan, sama acara-acara besar. Lama-lama jadi makanan khas di sana, terus nyebar ke berbagai negara. Di Indonesia, kita kenalnya malah versi kekinian yang sering muncul di fyp: ada korean corndog, pakai mozzarella panjang, toppingnya macem-macem, dari gula, saus sambal, mayo sampai taburan kentang dadu. Bentuknya mirip corndog klasik, tapi isi dan toppingnya dimodifikasi biar lebih cocok sama selera jaman sekarang. Aku pribadi sih justru lebih sering beli yang versi keju dan kentang, bukan yang super klasik. Kalau ngomongin kenapa namanya bisa bertahan sebagai "corndog", menurut aku karena namanya unik dan gampang diingat. Dari dulu sampai sekarang, konsepnya sama: sosis atau isian lain yang dibalut adonan tepung jagung lalu digoreng. Sekarang sih banyak yang pakai tepung biasa dicampur sedikit tepung jagung, tapi sebutannya tetap corndog karena orang-orang sudah kebiasaan. Pas aku cari tahu lebih jauh, aku jadi lebih menikmati setiap gigitan corndog, karena berasa lagi makan jajanan yang punya sejarah panjang, bukan cuma makanan viral musiman. Kalau kamu juga suka corndog atau makanan yang bentuknya mirip corndog kayak aku, seru banget sebenarnya sambil makan sambil tahu cerita di balik namanya. Siapa tahu abis ini kamu jadi makin niat eksplor resep corndog homemade versi kamu sendiri di rumah.