🥥✨SAKOT, a restaurant that takes coconut as an ingredient on every menu

ถ้าใครกำลังหารีวิว SAKOT (สะกด) เขตคลองเตยแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลย เราไปที่สาขาแถวสุขุมวิท 22 บอกก่อนว่าคาแรกเตอร์ร้านชัดมาก คือ “มะพร้าว” โผล่มาในหลายเมนูจริงๆ ตั้งแต่การเสิร์ฟในกะลามะพร้าว ไปจนถึงกลิ่นหอมๆ ที่ช่วยดึงรสอาหารไทยให้เด่นขึ้นแบบไม่กลบเครื่องเทศ เมนูที่อยากให้เริ่มสั่ง (โดยเฉพาะถ้ามาครั้งแรก) คือ ข้าวคลุกปูก้อน ตัวนี้เป็นเดอะเบสของมื้อจริงๆ ปูให้แน่นแบบไม่ต้องลุ้น คลุกแล้วหอม กินง่ายแต่รสมีมิติ เหมาะมากถ้ามากันหลายคนให้สั่งเป็นจานหลักไว้แชร์ แล้วค่อยแตกไลน์ด้วยกับข้าวรสจัดๆ สายเมี่ยงแนะนำให้ลอง “เมี่ยงปูก้อน” กับ “เมี่ยงปลา” ที่เสิร์ฟมาในกะลามะพร้าว เห็นจานแล้วรู้สึกสนุกตั้งแต่ยังไม่กิน เพราะเครื่องเคียงแน่น ทั้งสมุนไพร หอมแดง มะนาวสด ผักสด ข้าวเกรียบ และเส้นหมี่ จัดเซ็ตมาให้ห่อได้ยาวๆ รสชาติจะออกแนวรสชัดแบบไทยๆ แต่บาลานซ์ดี ไม่ใช่เผ็ดนำอย่างเดียว ใครชอบความสดชื่นของสมุนไพรน่าจะถูกใจ ส่วนแกงต่างๆ ของร้านนี้ เราว่าทำดีตรง “ถึงเครื่อง” เผ็ดกำลังดี และกลิ่นเครื่องแกงชัด (ไม่บาง) ถ้ามีคนกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำให้สั่งแกงมา 1 อย่างแล้วมีเมนูทอด/ย่างหรือซุปใสๆ มาตัด จะกินสบายขึ้น บรรยากาศร้าน SAKOT ค่อนข้างอบอุ่น โต๊ะไม่ได้ทางการมาก ฟีลเหมือนมาบ้านเพื่อนแต่ทำอาหารจริงจัง มีมุมตกแต่งด้วยขวดโหลและมะพร้าว ดูแล้วโฮมมี่ ถ่ายรูปอาหารสวยด้วย เพราะจาน/ชามลายคลาสสิกเข้ากับธีมร้าน ถ้าใครอยากดู “sakot khlong toei menu” แบบไปแล้วไม่งง เราแนะนำลำดับนี้: ข้าวคลุกปูก้อน 1 + เมี่ยง (ปูหรือปลา) 1 + แกง 1 + ของหวานปิดท้าย อย่างข้าวเหนียวดำกับไอศกรีมราดซอสคาราเมล กินแล้วช่วยรีเฟรชจากรสจัดๆ ได้ดีมาก สรุปคือ SAKOT เป็นร้านอาหารไทยในเขตคลองเตยที่ทำธีมมะพร้าวได้สนุก วัตถุดิบดี รสชัด และเหมาะกับการพาเพื่อน/ครอบครัวมานั่งกินยาวๆ แบบอิ่มทั้งท้องและได้ลองหลายเมนูในมื้อเดียว