The Steak & More Central Westgate

ใครกำลังหา “รีวิว The Steak & More เซ็นทรัลเวสต์เกต” แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลย เรารวบรวมสิ่งที่ควรรู้ก่อนแวะไปทานไว้ให้ค่ะ (เผื่อช่วยให้เลือกสั่งง่ายขึ้นและไม่เสียรอบ) อย่างแรกคือโลเคชันในเซ็นทรัล เวสต์เกต เดินทางสะดวกมาก ถ้ามาด้วยรถไฟฟ้า MRT ลงสถานีตลาดบางใหญ่แล้วเดินเชื่อมเข้าห้างได้เลย ส่วนถ้าขับรถมา แนะนำเผื่อเวลาหาที่จอดช่วงเย็น/เสาร์อาทิตย์ เพราะคนแน่นพอสมควร บรรยากาศร้านโดยรวมเป็นแนวสเต็กเฮาส์นั่งสบาย เหมาะทั้งมาคู่ มาครอบครัว หรือมากับเพื่อน ๆ ถ้าไปช่วงพีคอาจต้องรอคิวเล็กน้อย เราชอบที่โต๊ะค่อนข้างเป็นสัดส่วน ไม่อึดอัด และพนักงานคอยแนะนำเมนูได้ดี เรื่องเมนู “เดอะสเต็กแอนด์มอร์” จุดเด่นคือมีให้เลือกหลายแบบ ทั้งสเต็กเนื้อ/หมู/ไก่ และเมนูจานเดียวที่ทานง่าย ใครไม่อยากคิดเยอะ แนะนำเริ่มจากเซ็ตสเต็กที่มีเครื่องเคียง เพราะได้ลองหลายอย่างในจานเดียว เวลาเลือกความสุกของเนื้อ ถ้าชอบเนื้อนุ่มฉ่ำให้ลองสั่งแบบมีเดียม-แรร์ แต่ถ้าไม่ถนัดกลิ่นเนื้อ ให้ไปทางมีเดียมหรือมีเดียมเวลจะสบายใจกว่า ซอสเป็นอีกอย่างที่ทำให้รสชาติแตกต่างกันมาก ปกติเราจะขอซอสเพิ่ม/ขอแยกถ้วย (ถ้าร้านทำได้) เพื่อคุมความเข้มเอง โดยเฉพาะเวลาสั่งสเต็กที่อยากให้รสเนื้อเด่น ๆ แล้วค่อยจิ้มซอสทีละนิด จะอร่อยกว่าเทราดหมดค่ะ ส่วนเครื่องเคียง ถ้ามีตัวเลือกอย่างมันบด/เฟรนช์ฟรายส์/สลัด ให้ดูสไตล์ที่ชอบเลย ถ้ากินเพลิน ๆ เราว่ามันบดจะช่วยบาลานซ์ความเค็มของซอสได้ดี แต่ถ้าชอบความกรุบกรอบ เฟรนช์ฟรายส์ก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินสเต็ก: ลองสังเกตจานเสิร์ฟว่าร้อนแค่ไหน เพราะถ้าจานร้อนมาก เนื้อจะสุกต่อเอง (carryover) ถ้าตั้งใจจะกินแบบฉ่ำ ๆ ให้รีบทานตอนมาเสิร์ฟใหม่ ๆ จะได้เนื้อไม่แห้ง สุดท้ายเรื่องความคุ้มค่า โดยรวมถ้าเทียบกับความสะดวกของโลเคชันในห้างและปริมาณที่ได้ เราว่าเหมาะกับวันที่อยากกินสเต็กแบบไม่ต้องไปไกล ใครกำลังเล็ง The Steak & More เซ็นทรัลเวสต์เกต อยู่ แนะนำไปช่วงก่อนมื้อพีคเล็กน้อย จะได้นั่งสบายและได้อาหารไวขึ้นค่ะ