Jujurly, niat hati tahun depan pengen banget stop beli kue kering kiloan. Pengennya sih meja tamu penuh sama hasil karya tangan sendiri pas Lebaran nanti. Pasti bangga banget kan? ✨
Bukan cuma buat konsumsi sendiri sih, sebenernya ada cita-cita terpendam... Kalau udah mahir nanti, aku pengen banget buka bisnis kue kecil-kecilan kayak kakak iparku! Hihi. Ngelihat beliau bisa cuan dari dapur sendiri tuh bikin mupeng banget! 💸🤩
Tapiii... kegalauan dimulai dari sini! Mau beli alat tempurnya tapi bingung pilih yang mana:
👉 Oven Tangkring (A): Harganya bersahabat banget, nggak bikin tagihan listrik menjerit. Katanya sih kalau buat jualan, pakai ini lebih untung karena biaya operasionalnya murah. Tapi buat pemula, apa nggak PR banget ya atur panasnya? 🤣
👉 Oven Listrik (B): Cakep, estetik, tinggal set suhu & timer terus ditinggal drakoran juga aman. Hasilnya pasti lebih konsisten buat jualan. Tapi ya itu... watt-nya bikin deg-degan pas bayar tagihan! ⚡️💸
Tadinya sih mau nungguin mukjizat dapet hadiah oven dari Lemon8, tapi sadar diri kalau saingannya ratusan sedangkan keberuntunganku cuma setipis kulit nastar. 🤣 belum tentu menang juga hiks! 😂
Daripada lebaran nanti cuma bisa cium aroma kue dari rumah tetangga, mending gas beli sekarang aja kali ya ?
Kira-kira buat pemula yang mau belajar sekaligus persiapan bisnis, mana yang lebih "investasi" banget?
Tolong dong bisikin di bawah, kalian pilih A atau B? Beserta alasannya ya biar aku nggak makin galau! 👇
... Baca selengkapnyaKalau kamu pemula dan lagi mempertimbangkan oven tangkring atau oven listrik, aku mau berbagi pengalaman dan beberapa tips supaya kamu bisa menentukan pilihan yang tepat.
Oven tangkring biasanya jadi favorit orang yang ingin hemat listrik dan modal awal yang lebih kecil. Karena oven ini diletakkan di atas kompor gas, anggaran listrik tetap aman, dan kebanyakan modelnya sederhana tapi cukup untuk memanggang kue kering seperti nastar atau kue kue Lebaran lainnya. Namun, kamu perlu ekstra perhatian saat mengendalikan panas karena harus sering cek dan bisa terasa merepotkan kalau kamu belum terbiasa. Butuh proses belajar supaya hasil kuemu matang merata tanpa gosong.
Sementara itu, oven listrik menawarkan kepraktisan sangat baik. Kamu bisa tinggal set suhu dan timer, kemudian menjalankan aktivitas lainnya tanpa perlu bolak-balik mengintip. Hasilnya biasanya konsisten dan bagus untuk kamu yang ingin serius berbisnis jualan kue. Tapi jangan lupa, penggunaan listriknya bisa bikin tagihan naik cukup signifikan terutama jika kamu sering memanggang dalam jumlah besar.
Kalau kamu seperti aku yang punya cita-cita buka bisnis kue kecil-kecilan, pertimbangkan juga faktor lokasi dan frekuensi penggunaan oven. Misalnya, kalau kamu dapurmu pakai kompor gas yang stabil dan bisa atur panas dengan jeli, oven tangkring bisa jadi pilihan hemat dan efisien. Tapi kalau kamu lebih mengutamakan kemudahan dan tampilan kue yang konsisten untuk pelanggan, investasi di oven listrik bisa jadi langkah yang baik meskipun ada biaya listrik tambahan.
Selain itu, jangan ragu untuk mencoba dulu teknik memanggang dengan oven tangkring, karena alat ini juga bisa sangat ikut membantu meningkatkan skill membuat kue tradisional dan variasinya.
Jadi, sesuaikan pilihanmu dengan kebutuhan dan kondisi pribadimu, ya! Semoga sharing ini membantu kamu yang sedang galau seperti aku untuk menentukan alat terbaik bagi perjalanan baking dan bisnismu.
aku tim oven tangkring kak rena kalau oven listrik butuh watt gede 😂aku punya tp ga pernah di pakai jadi pajangan aja 😂