The Celebrity Way (Fire)😂
Ai Jiang is very famous, both as the fire. Ed, the eating genre. This EP, the butler, the father of the house, has taken over the fire. How many times 😂😂😂 Ta Jiang is awesome. He made everything. Before becoming a star, you were a chef before? 😂 Very funny. Pee brought raw meat to serve again, haha. The fire is not enough, so it is not cooked.
หลายคนเสิร์ชคำว่า “คนดังไฟ” แล้วอาจจะงงว่าหมายถึงอะไร สำหรับเราในอีพีนี้มันคือฉายาขำ ๆ ให้คนที่ต้องรับหน้าที่ “ดูแลไฟ/ก่อไฟ” ตลอดทั้งแคมป์ แบบไฟจะติดไม่ติดก็ต้องสู้ และยิ่งฮาตรงที่เจ้าตัวยังรักษาฟอร์มความเท่ไปด้วย (ใส่แว่นตอนกลางคืนก็มา) แต่ความจริงคือไฟเกือบจะดับหลายรอบ ต้องเติมฟืนเพิ่มตลอด พอดูไปเราก็แอบได้บทเรียนเล็ก ๆ เรื่อง “ไฟไม่พอ = ของไม่สุก” เลย โดยเฉพาะเมนูย่าง/ปิ้ง ถ้าไฟอ่อนหรือถ่านไม่ร้อนพอ จะเกิดอาการข้างนอกดูเหมือนสุกแล้ว แต่ข้างล่างยังแดง ๆ อยู่ (ในซีนก็มีพูดประมาณว่า “ข้างล่างยังแคงอยู่เลย/ด้านล่างยังแดง”) อันนี้ถ้าเป็นเนื้อหรือหมูคือเสี่ยงท้องเสียได้จริงนะ ทริคที่เราใช้เวลาไปแคมป์ (เผื่อใครอยากเป็นคนดังไฟแบบไม่เหนื่อย) คือ 1) เริ่มไฟด้วยเชื้อไฟแห้งก่อนเสมอ: ใบไม้แห้ง เศษไม้บาง ๆ หรือกระดาษ (ถ้ามี) แล้วค่อยเพิ่มกิ่งเล็ก → กิ่งใหญ่ อย่ารีบโปะฟืนท่อนใหญ่ตั้งแต่แรก ไฟจะหายใจไม่ออก 2) จัดทรงฟืนให้มีช่องลม: แบบกระโจม (teepee) หรือแบบสี่เหลี่ยมซ้อน ๆ ให้ลมวิ่งได้ ไฟจะติดง่ายกว่าเยอะ 3) ถ่านต้อง “ขาว/มีไฟแดงใน” ก่อนค่อยย่าง: ถ้ายังดำ ๆ อยู่ ความร้อนไม่พอ ทำให้ด้านล่างไม่โดนความร้อนเท่าที่ควร 4) ถ้าไฟเริ่มจะดับ: เติมฟืนทีละนิดและเขี่ยถ่านให้โปร่ง อย่าเติมทีเดียวเยอะ ๆ เพราะจะกลายเป็นควันฟุ้ง (ในอีพีนี้ก็มีช่วงควันแรงเหมือนกัน) ส่วนเรื่องความหอม เราชอบมากที่มีพูดถึง “ใส่ชิงลงไปหน่อย เพิ่มความหอม” ถ้าเป็นการทำกับข้าวในแคมป์จริง ๆ ขิงช่วยตัดกลิ่นคาวได้ดี โดยเฉพาะเนื้อ/หมู/เครื่องใน หรือเมนูตุ๋นที่ต้องใช้เวลานาน สรุปแล้วคำว่า “คนดังไฟ” สำหรับเราไม่ใช่แค่ก่อไฟเก่ง แต่คือโมเมนต์คนรับผิดชอบไฟที่ทั้งเท่ทั้งฮา—ไฟจะหมดก็ต้องเติม เนื้อจะยังแดงก็ต้องแก้สถานการณ์ ดูเพลินมาก ใครดูอีพีนี้แล้วมีซีนคนดังไฟรอบไหนที่ขำสุด มาแชร์กันได้เลยค่ะ
