สวรรค์ของคนรักเส้น! บุฟเฟ่ต์ขนมจีน 95 บาทอิ่มคุ้ม!!!🥢

ใครที่เสิร์ชหา “ขนมจีนบุฟเฟต์ผัก/บุฟเฟ่ผัก” แล้วอยากได้ร้านที่ผักเยอะจริง แบบตักได้ไม่เกรงใจ เราว่าที่ Fairy Plaza ขอนแก่นตอบโจทย์มาก เพราะไลน์ผักสดจัดเต็มหลายชนิด กินกับขนมจีนแล้วตัดเลี่ยนสุดๆ (สายโหระพา ผักชีลาว แตงกวา คือหยิบเพลิน) แถมยังมีทั้งเส้นสดและเส้นหมักให้เลือก ใครชอบเส้นนุ่มๆ หอมหมักนิดๆ จะฟินเป็นพิเศษ ทริคส่วนตัวเวลาไปกิน “ขนมจีนบุฟเฟต์ผัก” ให้คุ้มและอร่อยคือเริ่มจากเลือกเส้นนิดเดียวก่อน แล้วค่อยเติมรอบสอง จะได้ลองหลายอย่างโดยไม่อิ่มเร็ว เราชอบจับคู่ผักเยอะๆ กับแกงรสเข้มอย่างพะแนงหมูมะเขือพวง หรือแกงเขียวหวานไก่ (เห็นชิ้นไก่กับมะเขือเปราะชัดๆ) แล้วตามด้วยผักสดกรอบๆ ช่วยบาลานซ์รส ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่หนักจนเกินไป อีกอย่างที่ดีคือไม่ได้มีแค่ขนมจีนอย่างเดียว บางวันจะมีเมนูคาวเสริมให้เลือกด้วย เช่น ข้าวผัด ตักใส่ถาดแล้วจัดจานได้เลย ใครที่พาคนในบ้านไปแล้วมีคนไม่กินเส้นก็ยังพอมีตัวเลือก ส่วนสายแซ่บก็มีมุมส้มตำ เห็นวัตถุดิบอย่างมะละกอดิบ มะเขือเทศ และเครื่องปรุงพร้อม ทำให้มื้อเดียวครบทั้งเส้น ทั้งแซ่บ ปิดท้ายด้วยของหวานก็มีนะ เราเห็นมุมเครื่องน้ำแข็งใสกับท็อปปิ้ง (ขนมปัง วุ้น น้ำเชื่อม) และไอศกรีมเผือก ถือว่าเหมาะมากกับร้านแนวบุฟเฟต์ผัก เพราะกินผักกับแกงร้อนๆ แล้วได้ของเย็นๆ ล้างปากคือจบสวย แนะนำช่วงเวลา: ถ้าอยากคุ้มแบบสุดๆ ลองไปหลัง 16:00 จะมีโปรลดเหลือ 50 บาท (แต่ควรเผื่อว่าคนแน่นขึ้น) ส่วนราคา 95 บาทจำไว้ว่ายังไม่รวมน้ำ และร้านอยู่ชั้น 2 ฝั่งศูนย์อาหาร เปิด-ปิดตามเวลาห้าง ใครมาเที่ยวขอนแก่นแล้วอยากหามื้อเบาๆ แต่ผักแน่นๆ อิ่มคุ้มๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเลย