🥓🍳 10 Minute Brunch! "Egg Roll Cheese Bacon Spinach" 🥬🧀

Egg menu, high protein, long guilt-free, ✨

Who can resist a stretch of cheese, fragrant bacon? 😭💕

✔️ It'll only take 10 minutes.

✔️. Full of stomach.

✔️ Little raw material. Very easy to make. Tower boy. Condo people. Love.

📝 raw materials

* Spinach

* Bacon

* Champignan Mushroom (White Mushroom)

* Chicken egg

* Cheese

👩🏻‍🍳 How to do

1️⃣ Scald the spinach to ripen. Squeeze the water out a little.

Beat 2 eggs + a little salt. Put the grated cheese on it.

Slice the mushrooms into sheets.

2️⃣ Set a light pan. Jiao bacon to smell crispy.

Put the mushroom in the sauté until m realm and set aside.

3️⃣ Pour the eggs into the pan (light!)

Once set, spinach paste + mushroom + bacon + cheese sheet.

4️⃣ Fold in half. Close the lid. Bake a little.

Waiting for the cheese to melt. 🤤

5️⃣ Sprinkle Parsley, add fragrance. Ready to eat!

💡 little trick.

- Always light or the eggs burn fast.

- Who's reducing fat? Choose low-fat bacon / turn it into chicken breasts.

Save to follow

# Egg menu # Cook yourself # What to eat this evening # Dabble to eat # Easy to make menu

4/29 Edited to

เมนูไข่ม้วนชีสเบคอนผักโขมนี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่ต้องการอาหารที่ทำง่ายและเร็วทันใจในช่วงเช้าหรือกลางวัน เพราะใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาทีเท่านั้น ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่มีเวลาน้อยแต่ต้องการอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จากที่ได้ลองทำเมนูนี้เอง ผมพบว่า การใช้ไฟอ่อนเป็นหัวใจสำคัญมาก เพราะจะช่วยให้ไข่สุกอย่างช้า ๆ และไม่ไหม้ ทำให้ได้ไข่ที่นุ่มนวล ชีสจะละลายเป็นเนื้อเดียวกับไข่ เพิ่มความยืดเหนียวและรสชาติกลมกล่อม ส่วนเบคอนที่ทอดจนหอมกรอบช่วยเติมเต็มความอร่อยพร้อมกลิ่นหอมเย้ายวนใจ สำหรับใครที่ต้องการลดไขมันหรือควบคุมแคลอรี่ แนะนำให้เปลี่ยนจากเบคอนธรรมดาเป็นเบคอนไขมันต่ำ หรือจะใช้เนื้ออกไก่แทนก็ยังคงความอร่อยและเพิ่มโปรตีนให้กับมื้ออาหารได้เช่นกัน นอกจากนี้ การลวกผักโขมและบีบน้ำออกจะช่วยลดความเยิ้มของอาหารและคงความกรอบสดของผักไว้ได้ดี เห็ดแชมปิญองที่ใส่เพิ่มเข้าไปในไข่ม้วนจะช่วยเพิ่มมิติรสชาติและความกรุบกรอบ ทำให้เมนูนี้ไม่น่าเบื่อ และยังให้ไฟเบอร์และวิตามินเพิ่มเติมด้วย อีกหนึ่งเคล็ดลับเล็กๆ ที่อยากแนะนำคือการโรยพาร์สลีย์หรือผักชีฝรั่งบนไข่ม้วนก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะช่วยให้มีกลิ่นหอมสดชื่นและเพิ่มสีสันให้น่ากินมากขึ้น เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็กหอ นักศึกษา หรือคนทำงานที่อยากกินอาหารโฮมเมดสุขภาพดี แถมยังทำง่ายมาก แค่เตรียมส่วนผสมให้ครบก็สามารถทำตามได้เองทุกวันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องซับซ้อนของขั้นตอน