Pengalaman saya mencoba resto Michelin di Hanoi benar-benar membuka wawasan tentang kuliner Vietnam yang kaya rasa dan porsi melimpah. Salah satu hidangan favorit saya adalah bún chả yang menggunakan tiga varian daging dengan tekstur dan rasa berbeda—dagingnya smoky dan unik, membuat setiap gigitan terasa spesial. Yang membuat paket ini makin menarik adalah seafood spring roll-nya yang isian daging kepitingnya melimpah hingga terasa mewah setiap kali digigit, beda dari isi udang atau cumi yang biasa ditemukan. Souvenir rasa kuah yang manis dan asam memberikan sensasi berbeda ketika mie dicelupkan, membuat rasa makan jadi kompleks dan nyaman di lidah. Dengan porsi sebesar itu, saya rasa satu paket ini bisa dinikmati berdua, menjadikannya pilihan tepat bagi yang ingin berbagi kenyamanan rasa tanpa khawatir porsinya kurang. Dari segi harga, sekitar 120.000 VND atau setara dengan kisaran harga makanan street food kelas menengah di Hanoi, saya rasa sangat worth it mengingat kualitas bahan, pelayanan cepat, dan porsi besar yang ditawarkan. Jadi, untuk kalian yang berencana wisata kuliner ke Hanoi, jangan lupa masukkan resto ini dalam daftar kunjungan. Secara pribadi, saya juga merasakan suasana yang tidak terlalu ramai dan antrian yang tidak panjang, membuat pengalaman makan lebih nyaman dibandingkan beberapa resto Michelin lain yang pernah saya coba di Thailand dan Hong Kong. Ini menjadi nilai tambah tersendiri bagi para traveler yang menghindari waktu tunggu lama. Tips saya, jika ingin merasakan sensasi menikmati hidangan autentik Vietnam dengan nilai terbaik, resto ini wajib dicoba. Jangan lupa untuk menyimpan info ini dan cek lebih banyak rekomendasi kuliner lokal saat kalian tiba di Hanoi agar pengalaman makan semakin lengkap dan memuaskan.