昼のご褒美にロールキャベツ
@recipe_paruru←たくさんレシピ紹介してます💕
【今日のワンプレート🍽️】
・ロールキャベツ
・塩昆布ピーマン
・かぼちゃの煮物
・ゆで卵
ほっこり系メインに、さっぱり副菜でバランス最強🤝
「ちゃんと作ってる感あるのに、実はそこまで大変じゃない」←ここ大事。笑
👇レシピはこちら
【ロールキャベツ】（2〜3人分）
・キャベツ…3枚
・合い挽き肉…300g
・塩、こしょう…少々
・卵…1個
・パン粉…大さじ3
・コンソメ…小さじ2
★ホワイトソース
（今回は市販のもの使いました🫢）
①キャベツはレンチンして柔らかくする（600Wで2〜3分）
②ひき肉＋卵＋パン粉＋塩こしょう＋コンソメを混ぜる
③キャベツで巻いて包むだけ
④最後にホワイトソースかけてね
【塩昆布ピーマン】
・ピーマン…3個
・塩昆布…ひとつまみ（好きなだけOK）
①ピーマン細切りにして蒸す
②塩昆布入れて混ぜたら完成
【かぼちゃの煮物】
・かぼちゃ…1/4個
★醤油…大さじ1
★みりん…大さじ1
★砂糖…小さじ1
①かぼちゃ切る
②★入れて蒸すだけ
【ゆで卵】
・卵…好きなだけ
①沸騰後7〜8分で半熟
②10分でしっかりめ
全部フライパン🍳にいれたら
水200mlいれて中火で10分蒸してください！
⚠️火が強すぎるとクッキングシートが焦げちゃう可能性がある為気を付けてください⚠️
火の通りが悪い場合は加熱時間を増やしてもらっても大丈夫です🥰
フライパンのお水がなくなった場合は水を追加してくださいね！
忙しくてもこの4品ならちゃんと満足できる👌
保存してあとで作ってみてね！
ロールキャベツは伝統的な洋風メニューですが、手間をかけずに作れる方法があれば嬉しいですよね。今回のレシピは、キャベツをレンジで柔らかくし、あらかじめひき肉と調味料を混ぜておくことで手早く包めます。私も忙しい平日の昼食に試しましたが、ホワイトソースを市販品に頼ることで味の安定感が増し、家族にも好評でした。 また、塩昆布ピーマンは蒸すだけで簡単に一品完成するので、忙しい時の副菜にぴったり。昆布の旨味がピーマンの苦味をやわらげ、さっぱりといただけます。かぼちゃの煮物は、調味料を入れて蒸すだけの簡単工程ながら、甘さと旨味がしっかり引き出されるので、一緒に食卓に並べるとバランスが良くなります。 ゆで卵も好みの固さで作れるのが嬉しいポイント。まとめてフライパンに入れて水を足しながら蒸す調理法は、忙しい日にまったく手間なく多品目を同時進行できるのでおすすめです。火加減や加熱時間にだけ気をつければ、誰でも簡単に作ることができます。 私の経験では、このワンパン10分調理なら、疲れていてもちゃんとした食事を用意できて満足感も十分でした。時間のかかるロールキャベツがサクッと完成するのはストレスフリーで、家計にも優しいレシピです。ぜひ保存して忙しい日の昼食のご褒美として活用してみてくださいね。