Kamin Halal Kitchen House

ถ้าใครกำลังเสิร์ช “Kamin Halal Kitchen House” หรืออยากดู “เมนู Kamin Halal Kitchen House” ก่อนตัดสินใจไปกิน เราขอสรุปแบบเข้าใจง่ายจากประสบการณ์ที่ไปลองมาให้ค่ะ (บอกก่อนเลยว่าควรโทรจองล่วงหน้าจริง ๆ เพราะที่นี่พ่อครัวมีแค่เจ้าของ ทำสดจานต่อจาน ช่วงพีค ๆ อาจต้องรอนานถ้าไม่ได้จอง) บรรยากาศร้านเป็นแนวโฮมมี่ ๆ เห็นป้ายร้านชัดเจน หน้าร้านมีที่จอดมอเตอร์ไซค์ได้ อารมณ์เหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน แต่สิ่งที่ประทับใจคือรสมือและความใส่ใจในจานอาหาร โดยเฉพาะสายซีฟู้ดคือฟินมาก เมนูที่คนชอบสั่ง (และเราว่าควรลอง) 1) ปลาหมึกย่าง (Grilled Squid) เนื้อแน่น เด้ง ไม่เหนียว ย่างหอม ๆ กินแล้วเพลินมาก เหมาะสั่งเป็นจานเริ่มต้นหรือกินแชร์กัน 2) ต้มยำกุ้งน้ำข้น (Hot and sour Shrimp soup) น้ำข้นเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม กุ้งตัวโต เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม ใครชอบต้มยำแบบรสชัดน่าจะถูกใจ 3) ปลากะพงทอดราดพริกแกง (Fried Sea Bass Curry paste) ปลากรอบนอกนุ่มใน ซอสพริกแกงหอมเครื่อง รสจัดแบบไทย ๆ กินกับข้าวสวยคือดีมาก 4) ปูนิ่มทอดกระเทียม (Fried Soft Shell Crab with Garlic) กระเทียมเจียวกรอบหอม ๆ โรยมาแบบไม่หวง ปูนิ่มทอดมากำลังดี กินได้ทั้งตัว เหมาะกับคนชอบเมนูทอดแต่ยังอยากได้ความเป็นซีฟู้ด 5) ปลาคกนึ่งมะนาว (Steamed Marble sleepy goby with chili and lime) จานนี้รสจะไปทางแซ่บเปรี้ยว เค็มหวานนิด ๆ มีพริก กระเทียม ผักชีฝรั่ง ช่วยตัดเลี่ยน เหมาะสั่งคู่กับเมนูทอด ทริคสั่งอาหารให้คุ้ม (สำหรับไปหลายคน) - ไป 2 คน: เลือก 2–3 อย่าง เช่น ปลาหมึกย่าง + ต้มยำกุ้งน้ำข้น + ข้าว - ไป 3–4 คน: เพิ่มเมนูปลา (ปลากะพงทอดราดพริกแกง/ปลาคกนึ่งมะนาว) และเมนูทอดอย่างปูนิ่มทอดกระเทียม จะบาลานซ์รสชาติครบ ข้อแนะนำก่อนไป - โทรจองล่วงหน้าจะดีที่สุด โดยเฉพาะถ้าจะไปมื้อเย็น/วันหยุด - ถ้าตั้งใจไปชิมหลายอย่าง แนะนำไปเป็นกลุ่ม จะได้สั่งแชร์และได้ลองหลายเมนูจากในเมนูร้าน โดยรวมสำหรับเรา Kamin Halal Kitchen House เป็นร้านฮาลาลที่ทำซีฟู้ดรสจัดจ้านแบบไทย ๆ ได้อร่อยจริง สมกับคำว่า “หรอยแรง” ใครกำลังหาไอเดียเมนูหรืออยากรู้ว่าควรสั่งอะไร ลองเริ่มจาก 5 เมนูนี้ได้เลยค่ะ