Midin + kulat hitam 🍲

2/18 Diedit kepada

... Baca lagiMidin ialah sayur liar yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia, terutamanya di negeri Sarawak. Ia kaya dengan serat dan vitamin yang baik untuk kesihatan. Apabila digabungkan dengan kulat hitam, hidangan ini bukan sahaja menawan dari segi rasa tetapi juga penuh dengan manfaat nutrisi. Kulat hitam juga dikenali sebagai jamur yang tinggi serat dan antioksidan untuk memperkuat sistem imun. Saya sering memilih midin segar yang berwarna hijau cerah dan tidak layu untuk memastikan rasa yang terbaik. Kulat hitam pula boleh didapati dalam bentuk kering dan perlu direndam terlebih dahulu sebelum dimasak supaya teksturnya menjadi lembut dan kenyal. Dalam memasak resipi midin dengan kulat hitam, saya lebih suka menumis dengan sedikit minyak dan bawang putih untuk meningkatkan aroma, kemudian masukkan sos tiram dan sedikit garam untuk menyelaraskan rasa. Satu tip penting ialah elakkan memasak midin terlalu lama kerana boleh menyebabkan sayur menjadi lembik dan hilang kekenyalannya. Hanya tumis hingga layu dan pastikan kulat hitam sudah cukup lembut sebelum dihidangkan. Hidangan ini sesuai untuk dimakan bersama nasi putih panas dan lauk-pauk lain seperti ikan goreng atau sambal belacan. Selain kelezatan, kombinasi midin dan kulat hitam juga sangat baik untuk mereka yang menjaga pemakanan kerana rendah kalori dan tinggi serat. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resipi ini di rumah dan rasai keunikan rasa dan tekstur yang menyelerakan. Selamat mencuba!

Siaran berkaitan

🌧️ Lantai berkulat? Bocor? Cat mengelupas?
Ini tanda serius masalah waterproofing 😱 ✨ Solution kami: ✔️ Epoxy waterproofing ✔️ Toilet / balcony waterproofing ✔️ Anti-slip option ✔️ Anti-leak coating 💯 Elak damage lebih besar & kos mahal di masa depan! 👉 Jangan tunggu rumah rosak teruk! 📲 PM kami sekarang untuk inspection!
Mr. Toilet | Waterproofing

Mr. Toilet | Waterproofing

1 suka

Gambar tangan memegang cendawan hitam berbentuk telinga, dengan sayur-sayuran lain seperti lobak merah dan cendawan tiram di dalam penapis biru. Terdapat teks soalan mengenai cendawan hitam itu.
Tangan memegang sekeping cendawan hitam berkilat di atas penapis biru yang mengandungi lobak merah dan cendawan lain, menunjukkan tekstur dan bentuknya yang unik.
Penapis biru berisi pelbagai sayur-sayuran termasuk cendawan hitam, lobak merah, dan cendawan tiram. Teks menerangkan penemuan cendawan hitam secara tidak sengaja.
❓APA BENDA HITAM NI SEBENARNYA?! BOLEH MAKAN KE? 😱
#Hello2026 ❓APA BENDA HITAM NI SEBENARNYA?! BOLEH MAKAN KE? 😱🖤 Hello2026 #lemoners 👋 eyka beli masa beli barang dapur, dalam 1 bungkusan transparent yang dah campur dengan sayur lain² 🥬 Masa tu nampak cendawan Tiram je kat depan, so eyka pun ambil je laa 😅 Sekali bila nak masak… 😳 ehhh a
EykaCharms17

EykaCharms17

2 suka

Gambar dekat menunjukkan beberapa kulat mungkugan berwarna coklat muda dengan tudung bergelombang dan berlapis-lapis. Teksturnya kelihatan licin dan sedikit lembap.
Kulat yang kami panggil kulat mungkugan.
mariapasok

mariapasok

3 suka

Sekumpulan kulat putih tumbuh di atas tunggul kayu yang gelap. Beberapa daun hijau kecil kelihatan di antara kulat dan tunggul.
Kulat purak mato
mariapasok

mariapasok

13 suka

Pelbagai balang kaca berisi stok cili kisar merah dan bawang kisar ungu, dilabelkan, menunjukkan cara mudah membuat stok anti kulat. Balang-balang ini diletakkan di atas meja dapur.
Imej terbahagi dua menunjukkan stok cili kisar merah dan stok bawang kisar ungu di dalam pengisar, yang telah bertahan sebulan. Minyak kelihatan di permukaan bawang kisar.
Empat langkah bergambar menunjukkan cara membuat stok cili kering: memotong, merendam air panas, mengisar tanpa air, dan menuang minyak masak ke atasnya untuk penyimpanan tahan lama.
Tiada Lagi Masalah Cili Berkulat !
Ni cara saya buat stok cili kisar dan bawang. Kisar tanpa air ni tak susah pun, kisar dalam kuantiti yang sediikit dulu, selepas dh lumat boleh masukkan yang lain. Sifat bawang yang berair mudahkan kerja mengisar. Lain orang mungkin lain cara. Ada yang masukkan garam semasa kisar untuk dijadi
PnSyuhaida

PnSyuhaida

320 suka

resepi minyak cili
🍶 Resepi Minyak Cili / Cili Oil — pedas, wangi, rangup dan tahan lama, macam yang dijual di kedai makan 🤤 🧾 Bahan-bahan Bahan Asas: - 1 cawan kepingan cili / serbuk cili kasar - 2 sudu besar serbuk cili halus (untuk warna cantik) - 3–4 cawan minyak masak / minyak jagung - 5 ulas bawang
LizAjmin

LizAjmin

136 suka

Sudu putih berisi beberapa cendawan bulat, jernih, ditaburi serbuk gelap, di atas periuk sup jernih dengan herba hijau. Ini adalah hidangan 'Kulat mata babi'.
Kulat mata babi ko kami
#sarawak #borneo #saratok #cendawan
Margaret A. V🔥

Margaret A. V🔥

11 suka

Gambar menunjukkan tangan memegang bekas kecil berisi bancuhan biru di hadapan almari pakaian yang penuh. Teks bertulis 'Pernah Tak Almari Korg Berkulat? Guna 5 Tips Ni>>>' tertera di atas.
5 Tips Elak Almari Berkulat & Baju Berbau❗️
Hi korang! #PernahTak almari baju, almari dapur atau almari buku berkulat korg berkulat? Korang boleh guna tips dkt ats ni👆🏻. Boleh dijadikan bahan anti kulat dan juga pewangi. Fungsi garam kasar akan menyerap lembapan manakala pelembut pakaian pula akan memberi bau yang harum. Selamat men
Amalia Aishah

Amalia Aishah

127 suka

Resepi Popia Goreng by Che Sayang
Episod 738 | Resepi Popia Goreng | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Resepi penuh - bawang putih & bawang merah cincang - 1 paket daging kisar - Garam - Sedikit serbuk lada putih - Cendawan kulat hitam - Hirisan kobis - Kulit popia #resepichesayang #chesayangkitchen
Che Sayang

Che Sayang

543 suka

Peria kulat sisir
🅼🅸🆂🆂 🅼🅾🅲🅷🅸 💫

🅼🅸🆂🆂 🅼🅾🅲🅷🅸 💫

7 suka

Gambar menunjukkan kulat kodop berwarna coklat muda berbentuk kipas tumbuh di atas batang kayu reput. Terdapat daun kering di latar belakang.
kulat kodop
Mimih Minih

Mimih Minih

2 suka

Gambar menunjukkan bahagian dalam mesin basuh bukaan atas yang kotor dengan kesan hitam dan keladak, dengan teks bertanya "PERNAH TAK JADI Kat Korang?? Mesin Basuh Begini..".
Gambar mesin basuh yang kotor dengan kesan hitam, menerangkan punca pertama iaitu kulapuk/lendir akibat sisa air, kelembapan tinggi, dan penggunaan detergen berlebihan atau bilasan tidak bersih.
Gambar mesin basuh yang kotor, menerangkan punca kedua kesan hitam iaitu sisa sabun dan pelembut pakaian (soap scum), serta punca ketiga iaitu kotoran dari baju sendiri seperti daki dan sel kulit mati.
Lepas Cuci, Baju Masih Kotor? Ini Puncanya!
Kenapa setiap kali lepas cuci kain, mesti ada kesan hitam dalam mesin basuh? 😩 Mula-mula saya ingat baju tu yang kotor sangat… tapi bila tengok dalam mesin ada lendir hitam pekat yang keluar setiap kali bilas Rupa-rupanya, mesin basuh pun boleh "kotor dalam diam" kalau tak jaga. Sisa
FranL8

FranL8

13 suka

resepi sayur kulat simple✅
Farah Adibah Ro

Farah Adibah Ro

11 suka

Gambar dekat hidangan Kulat Sisir masak lemak berwarna kuning pekat, disajikan dalam pinggan putih bercorak bunga. Bahan-bahan berserat kelihatan dalam kuah berkrim, dengan daun hijau di latar belakang.
Kulat Sisir..💕
#cendawankukur masak lemak..
Rosallyna Roselle

Rosallyna Roselle

5 suka

lemak cili padi kulat hitam dengan udang
BAHAN² 1/2 INCI KUNYIT HIDUP CILI PADI (IKUT LA NAK BANYAK MANA) 2 BATANG SERAI DI KETUK KULAT HITAM (RENDAM HINGGA KEMBANG) DAN DICUCI BERSIH UDANG BUANG KEPALA CUCI BERSIH 2 KOTAK SANTAN KECIL GARAM SECUKUP RASA PERASA 1 KEPING ASAM KEPING KISAR CILI PADI DAN KUNYIT HIDUP MASUKKAN
Linda75

Linda75

22 suka

Kulat boleh makan ke❓❓❗️❗️
Kulat sisir@Cendawan kukur #MasakanRumah #lemon #masakansimple #fypシ゚ #Lemon8
Syanora

Syanora

3 suka

Kulat Yang Degil Sesangat
Mula2 naik gatal tu ingtkn ruam biasa pstu sapu la calamine lotion tu 2 hari x hilang. Makin lama makin bnyk n setiap malam die xleh tidur duk garu2 je. Lepas sminggu bru gi klinik, dr bagi ubat antibiotik ngan ubat sapu. Sminggu jugak sapu ubat n mkn antibiotik tak de perubahan jugak mmg degi
Manhaj•Salaf

Manhaj•Salaf

2 suka

Petua Orang Lama supaya periuk sentiasa berkulat, tiada kesan hitam berjelaga. #periuk #petua
Orkids Channel | YOUTUBER

Orkids Channel | YOUTUBER

124 suka

Serangga perosak berwarna coklat pada daun hijau, menunjukkan masalah yang boleh diatasi dengan semburan organik.
Tangan memegang botol semburan kitar semula berisi cecair biru, sesuai untuk menyembur racun serangga organik buatan sendiri.
Tangan menyentuh pokok cili hijau yang sihat dengan bunga putih, menunjukkan tanaman yang dijaga dengan baik.
Semburan Organik Untuk Serangga & Kulat
Bahan-bahan: 🌿3 ulas bawang putih (ditumbuk halus) 🌿1 sudu kecil sabun pencuci pinggan (guna yang jenis lembut, contoh Joy/Sunlight) 🌿500 ml air Cara buat: 1. Campur bawang putih tumbuk dengan air. 2. Tapis air tu untuk elakkan sumbat spray. 3. Masukkan sabun pencuci pinggan. Kacau rata.
🍃Eyzanajieha 🌱

🍃Eyzanajieha 🌱

20 suka

Boleh makan ke kulat ni | edible wild mushrooms
Kita buat Goreng kunyit..bukan menguyit tau..hahahahha #ediblefood #campingrecipe #bushcraft #campinglife #cookingwithlove
Chefrimba™

Chefrimba™

6 suka

Gambar menunjukkan enam jenis simptom kuku: kuku pucat (anemia), kuku kuning (jangkitan kulat), kuku melengkung (kekurangan zat besi), garis kuku (malnutrisi), garis hitam (melanoma), dan kuku berlubang (psoriasis).
Simptom Kuku ini menandakan penyakit?
📌 Kuku bukan sekadar bahagian kecil pada tubuh, tetapi ia boleh menjadi petunjuk awal masalah kesihatan yang sedang berlaku dalam badan. Setiap perubahan warna, bentuk atau tekstur ada maksudnya yang tersendiri. 1. Pale Nails – Kuku Pucat (Anemia) Kuku nampak sangat pucat dan kurang warna merah
Supermama Superwife 💪

Supermama Superwife 💪

259 suka

Resepi Jeruk Maman penuh Probiotic
Kaedah Buat Jeruk Maman Yang Berpotensi Ada Probiotik 🌿🫙 Kalau nak jeruk maman yang mengandungi bakteria baik, kuncinya ialah fermentasi semula jadi, bukan sekadar rendam dalam cuka. Daun maman berasal daripada Cleome gynandra dan secara tradisional memang sesuai diperam. Bahan: 1 kg da
Health Trick

Health Trick

4 suka

Gambar muka depan bertulis "SECRET TIPS ELAK DALAM DAN LUAR RUMAH CEPAT BERKULAT" dengan latar belakang kawasan luar rumah yang mempunyai pasu bunga dan dinding kayu.
Gambar dalam rumah menunjukkan tingkap, langsir dan kipas siling. Teks menerangkan kepentingan pengudaraan baik, penggunaan kipas dan membuka tingkap untuk elak udara terperangkap dan wap air berkumpul.
Gambar menunjukkan arang dalam kotak dan kotak penyerap lembapan (dehumidifier box). Teks menyarankan penggunaan arang/baking soda dan dehumidifier box dalam ruang tertutup untuk menyerap kelembapan dan menghilangkan bau hapak.
Heyy Kulapok & Kulat!! Ini Tips Elak Mereka Dekati Rumah Anda ⚠️
heyyo good pepols🦋 #JujurDiLemon8 #TakRamaiTahu kan cara kulat tak nak melekat dekat dinding dalam/luar rumah.. kadang penat nya tengok kulat menempel kat rumah.. jenuhhh lahaii nak sental.. Ha ini antara #tipsandtrick mengelakkan kulat dan kulapok menempel dekat rumah.. selamat mempr
Aida

Aida

27 suka

Nak guna sikit jer kan kadang simpan rosak naik kulat hitam kadang kulit keecuut ROSAK sayang 😭😭😭
Si comel Shop

Si comel Shop

0 suka

Gambar menunjukkan kulat sawit sedang dicuci di dalam besen hijau di bawah air mengalir, sebagai persediaan untuk dimasak. Terdapat teks 'Foodie Bliss' dan 'Enjoy your meals.' pada gambar.
Kulat Sawit (Mushroom)
Kalini saya share menu masakan saya hari ini adalah kulat sawit..saya masak kulat sawit tumis bawang merah, ajinomoto dan secubit garam. Resipi yang simple tapi sedap dan boleh bertambah nasi😄 Tanya sikit korang dalam lemon8 ni pernah makan kah? Bolehlah share sikit pengalaman korang. Mostly oran
Veronica Umang

Veronica Umang

1 suka

Sekantong besar cili kering merah yang akan digunakan untuk membuat pes cili.
Cili kering sedang digunting untuk membuang bijinya ke dalam mangkuk, dengan gunting di sebelahnya.
Cili kering merah yang telah digunting sedang dibasuh di bawah aliran air paip biasa dalam sebuah besen.
PETUA CILI KISAR TAHAN LAMA DAN TIDAK BERKULAT
Jadi untuk dapatkan pes cili kering tahan lama. Ini jer yang selalu Sy buat. Bahan Bahannya: Cili kering 2 labu bawang putih Cara caranya: 1.Guntingkan dahulu cili kering untuk buang biji bijinya. 2. Basuh dengan air biasa. 3. Rendamkan dengan air suam yang dah di tapis. Jangan g
Dhuhaa

Dhuhaa

4 suka

🌶️ 8 Situasi Jangan Siram Pokok Cili! Ramai Taktau
1️⃣ Jangan siram bila tanah masih lembap. 👉 Periksa dulu tanah — kalau masih lekit di jari, tak perlu siram lagi. 2️⃣ Jangan siram masa matahari dah naik tinggi. ☀️ 👉 Biasanya lepas jam 8 pagi ke atas, air cepat menguap dan boleh buat daun terbakar. 3️⃣ Jangan siram waktu malam. 🌙 👉 Tanah
Khairul Abyzar

Khairul Abyzar

199 suka

Gambar menunjukkan cili kering besar di dalam beg plastik, sedia untuk diproses menjadi cili kisar yang tahan lama.
Gambar menunjukkan cili kering yang telah dikisar halus dengan air panas, menghasilkan pes cili merah pekat di dalam mangkuk.
Gambar menunjukkan hasil cili kisar yang telah dibekukan dalam acuan ais berbentuk heksagon, dengan satu kiub cili dikeluarkan.
cili kisar lambat kulat
Saya guna cili kering besar sebab memang tak ada rasa pedas pastu ada anak kecik yang tak makan pedas 😆 Potong cili kering pakai gunting, pastu saya basuh 2 3 Kali jugak Dan rebus dalam kuali, pastikan tenggelam cili kering,rebus tu saya set masa air dah mula mendidih baru letak minyak sedikit
fae

fae

17 suka

Infografik ini menunjukkan pelbagai warna kahak dan isyarat kesihatan yang berkaitan, seperti jernih/putih untuk virus, kuning untuk jangkitan, dan berdarah yang memerlukan pemeriksaan doktor. Ia menekankan bahawa warna kahak hanyalah petunjuk, bukan diagnosis, dan menggesa pemeriksaan jika batuk berlarutan lebih 2 minggu.
Kahak
“Doktor ni asyik-asyik minta kahak… kenapa bukan ubat je terus?” Sebab kahak tu bukan air liur. Kahak datang dari saluran pernafasan, dari “dalam dada”. Dalam kahak tu, ada jawapan yang ubat batuk tak boleh bagi. . Bila doktor minta sampel kahak, doktor tengah cuba cari punca sebenar batuk. Sa
sitinadiahmad

sitinadiahmad

79 suka

Lihat lagi