ตัวช่วยดูแลแปลงผัก

ช่วงหลังฝนตกติด ๆ กัน แปลงผักที่บ้านจะมีปัญหาซ้ำ ๆ คือดินแน่น เดินเหยียบแล้วเป็นแอ่ง น้ำขังง่าย และหญ้าขึ้นไวมาก ถ้าปล่อยไว้ผักจะชะงัก โตช้า ใบเหลืองง่าย เลยมี “รูทีนหลังฝน” ที่ทำประจำเพื่อฟื้นแปลงให้กลับมาสวยค่ะ 1) เคลียร์หญ้าก่อน แล้วค่อยพรวนดินเบา ๆ หลายคนพรวนทั้งที่หญ้ายังเต็มแปลง สุดท้ายรากหญ้าขาดกระจายแล้วงอกใหม่ไวกว่าเดิม ที่บ้านจะถอน/ตัดหญ้าออกก่อน แล้วค่อยพรวนหน้าดินตื้น ๆ แค่พอโปร่ง ระวังอย่าพรวนลึกโดนรากผัก (โดยเฉพาะผักสลัด คะน้า กวางตุ้ง) เพราะรากช้ำแล้วจะชะงักทันที 2) ฟื้นดินด้วย “อะมิโนฮิวมิก” แบบผง ใช้ง่ายมาก รอบนี้ใช้ “โกยาว อะมิโนฮิวมิก” (เห็นบนซองเขียนชัดเลย) วิธีที่ทำแล้วสะดวกสุดคือ โรยให้กระจายบนหน้าดินในแปลง แล้วรดน้ำตามให้ชุ่ม เหมาะมากหลังฝน เพราะดินมักจะอัดแน่นและสารอาหารถูกชะล้างออกไปบ้าง การเติมอินทรีย์และตัวช่วยบำรุงดินจะทำให้ดินร่วนขึ้น ดูดซึมดีขึ้น ผักดูสดและแตกใบใหม่ไวกว่าเดิม 3) จังหวะการใส่ (ทริคเล็ก ๆ จากการลองเอง) - ใส่ตอนดินไม่แฉะจนเป็นโคลน จะโรยได้สม่ำเสมอกว่า - ถ้าฝนยังมีแนวโน้มตกต่อ ให้ใส่แล้วรดน้ำพอประมาณ ไม่ต้องแฉะมาก กันการไหลออกนอกแปลง - ผักอ่อน/เพาะใหม่ ให้เริ่มเบามือก่อน แล้วค่อยเพิ่มตามการตอบสนองของต้น 4) ลดน้ำขังด้วยการทำร่อง/ยกแปลงนิดเดียว ช่วยมาก บ้านสวนเล็ก ๆ ของเราแค่ใช้เสียมเปิดร่องเล็ก ๆ ข้างแปลงให้น้ำไหลออก ไม่ต้องลงทุนเยอะเลย พอไม่มีน้ำขัง รากไม่อับ ผักก็เดินเร็วขึ้น 5) ถ้าเจอ “ยาฆ่าต้นไม้แบบผง” ในผลค้นหา ขอเตือนให้ใช้ให้ถูกบริบท หลายคนอาจเผลอค้นคำนี้เพราะอยากกำจัดวัชพืช แต่ในแปลงผักกินเอง ไม่แนะนำให้ใช้สารกำจัดพืชแบบแรง ๆ ใกล้แปลงผักค่ะ ทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าคือคลุมฟาง/คลุมแกลบ ใช้กระดาษลังปูทางเดิน หรือถอนสม่ำเสมอ สุดท้ายทำสวนแบบบ้าน ๆ คือค่อย ๆ แก้ทีละจุด หลังฝนตกแค่เคลียร์หญ้า พรวนให้โปร่ง แล้วเติมตัวช่วยอย่างอะมิโนฮิวมิกแบบผง โรยแล้วรดน้ำตาม แค่นี้แปลงผักก็กลับมาน่ารักพร้อมเก็บกินได้อีกค่ะ