เมื่อมีโอกาสได้ไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้ ผมตั้งใจเลยว่าจะต้องลิ้มลองอาหารท้องถิ่นให้เต็มที่ ร้านที่ผมประทับใจมากคือร้าน Fei Da Chu ที่ขึ้นชื่อเรื่องหมูผัดพริกหยวกสไตล์หูหนานที่รสจัดจ้าน เผ็ดกำลังดีและมีกลิ่นหอมเครื่องเทศอย่างลงตัว ร้านนี้ตกแต่งเรียบง่ายแต่บรรยากาศอบอุ่นเหมาะกับการนั่งทานสบายๆ อีกหนึ่งร้านที่แนะนำคือ Tao Tao Ju ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักชิมเรื่องฮะเก๋ากุ้งยักษ์ ตัวแป้งบางเนื้อหมึกนุ่ม และไส้กุ้งสดเต็มคำ ทำให้รสชาติหวานฉ่ำและประทับใจมาก นอกจากนี้ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่หลากหลายให้เลือกทานอย่างจุใจ จากประสบการณ์ตรง การเลือกสองร้านนี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการสำรวจอาหารเซี่ยงไฮ้ เพราะคุณจะได้สัมผัสทั้งความหลากหลายของรสชาติและวัฒนธรรมอาหารจีนที่แท้จริง นอกจากนี้ยังอยากแนะนำให้ลองเดินเล่นรอบๆ ร้านเหล่านี้ เพื่อเปิดประสบการณ์การกินและพบกับวัฒนธรรมท้องถิ่นที่จะทำให้ทริปของคุณไม่เหมือนใครเลยทีเดียว