Saya ingin berbagi pengalaman pribadi saat mencoba resep roti kukus tanpa telur ini. Pertama kali saya membuat roti kukus, saya mengikuti langkah-langkah mudah dengan bahan sederhana seperti tepung terigu, ragi, gula, dan minyak. Setelah mencampur dan mengaduk sampai adonan kalis, saya membiarkannya mengembang sekitar 10 menit sampai berbuih, yang menandakan ragi aktif. Setelah itu, saya membagi adonan menjadi beberapa bagian dan memberi isian selai coklat sesuai selera, lalu didiamkan selama 20 menit agar roti lebih empuk dan mengembang dengan baik. Proses kukus selama 20 menit membuat roti menjadi lembut dan harum. Tips dari saya, penting untuk mengayak tepung dan mengaduk adonan hingga halus agar tekstur roti tetap lembut. Tidak perlu menggunakan mixer, cukup kuasai teknik mengaduk dengan tangan atau spatula. Resep ini sangat cocok bagi yang ingin membuat roti kukus sehat tanpa telur dan mudah dipraktikkan untuk pemula. Saya sering membuatnya sebagai cemilan keluarga di rumah dan selalu mendapatkan pujian dari semua orang!