Snack siang😁
Pie Ala Diet
Ubi jalar 100gram
Susu 100 ml
Telur 1 biji
Vanili sedikit
Oat 3 sendok makan
Cara: kukus ubi dan haluskan campur oat dibentuk adonan bikin bulat dan dilubangin..
campur susu dan telur dan vanili kocok sampai rata tmbahkan stevia/ madu biar ad manis2 nya.
Setelah 10 menit keluarkan adonan dr airfriyer tuang bahan cair. Panggang kembali 20 menit sampai mateng..
Membuat pie ubi jalar sebagai snack siang memang pilihan yang tepat untuk yang ingin menjaga pola makan sehat. Selain menggunakan bahan-bahan alami seperti ubi jalar, susu, telur, dan oat, proses pengolahan yang sederhana membuat resep ini praktis untuk dipraktikkan di rumah tanpa perlu khawatir soal kalori berlebih. Penggunaan stevia atau madu sebagai pemanis alami juga menambah nilai kesehatan dibanding gula biasa, sehingga cocok bagi yang sedang diet atau mengontrol asupan gula. Selain itu, teknik memasak dengan mengukus ubi terlebih dahulu, lalu dipanggang menggunakan air fryer, membantu mempertahankan nutrisi dan menghasilkan tekstur pie yang lembut dan renyah. Saya pribadi sering mengandalkan resep ini saat ingin ngemil di siang hari tanpa merasa bersalah karena takut ngemil sembarangan. Rasanya yang natural dan tidak terlalu manis sangat pas, apalagi ditambah dengan aroma vanili yang membuat hidangan ini makin menggugah selera. Saya biasanya membuat lebih banyak sekaligus kemudian menyimpannya di kulkas, jadi kapan pun ingin snack sehat tinggal panaskan sebentar di oven atau air fryer. Pie ubi jalar ini juga menjadi alternatif bagus bagi yang ingin menurunkan berat badan tapi tetap ingin menikmati makanan enak. Kandungan serat dari oat dan ubi jalar membantu memperlancar pencernaan dan memberi rasa kenyang lebih lama. Buat yang tidak suka susu sapi, bisa diganti dengan susu nabati seperti susu almond atau oat milk agar lebih ramah untuk intoleransi laktosa. Selain sebagai snack siang, pie ini juga cocok sebagai menu sarapan cepat praktis maupun camilan sore. Karena bahan mudah didapat dan prosesnya cepat, saya rekomendasikan siapa saja untuk mencoba resep ini agar bisa menikmati camilan sehat dan lezat tanpa repot.
