松のや

「松のや エビフライ まずい」って検索すると賛否が出てくるので、私も気になってロースかつ＋海老フライ2尾の定食を実食してきました。結論から言うと“まずい”というより、好みが分かれやすいタイプだと感じました。 海老フライは衣がしっかりめで、サクサクというより「ザクッ」とした食感。揚げたてに当たると香ばしくて満足度が高い一方、時間が少し経つと衣の存在感が強くなって、海老の甘さが控えめに感じることがあります。ここが「期待と違った＝まずい」と言われやすいポイントかも。私はタルタルソースを多めにつけるとコクが足されて食べやすかったです。 ロースかつは安定感があって、ご飯・味噌汁・千切りキャベツと合わせると定食としてまとまりが良い印象。キャベツがあると口がリセットされるので、揚げ物が重くなりがちな人には助かります。 「松のや キャベツ おかわり」については、店舗や時間帯で運用が違うことがあるので、私は入店時に券売機まわりの案内や店内掲示をチェックしています。おかわりできる雰囲気でも、混雑時は控えめにするのが無難。キャベツが乾き気味に感じた日は、ドレッシングを少し多めにして食べると満足感が上がりました。 あと、次に気になっているのが「ダブルロースカツ定食 松のや」。ガッツリ系なので、食べ切れるか不安な人は、(1)ご飯の量を調整する、(2)味噌汁とキャベツでペース配分する、(3)ソースとタルタルを使い分けて味変する、の3つを意識すると最後まで飽きにくいと思います。 飲み物は氷入りの冷たいドリンクがあると、揚げ物の油っぽさがスッと流れて相性◎。総合的には、エビフライに「プリプリ食感」を強く期待すると物足りない可能性はあるけど、定食としてはコスパ重視で楽しめる一皿でした。