Matcha Latte with a hundred master gear... survive?
🍵✨ the first matcha brew in my life!
From the main device... survive or fall? 👀
💵 Price: 2x
Beast Powder: 3xx
With the sight of people brewing matcha full feed, so there is a passion to try some 😆, but still do not dare to invest heavily, so start with a hundred-price device first
🎋 Matcha brew brush
🥣 Brew cup
🍵 Matcha powder
Can say that at first I thought it was easy...
Paul realized that hitting matcha is not a joke. 😂
Some bales, some bubbles, some splashes, all the experience of a beginner.
But when you're done sipping the first glass, the feeling is...
✨ much more delicious than I thought.
And the important thing is that it's a lot more fun than I thought. 🍃
For the first brew, it's considered "surviving" rather than "falling." 💚
At least get a favorite drink and a new holiday activity.
Who is hesitating to start brewing matcha by themselves?
The answer is, start. ☺️
You don't need a thousand core devices to be happy with a good matcha, too. 🍵✨
# Matcha # Matcha # Matcha brew # MatchaLover # Rookie learning to brew
การเริ่มต้นชงมัทฉะเองที่บ้านด้วยอุปกรณ์ราคาหลักร้อยนั้น เป็นประสบการณ์ที่น่าสนุกและคุ้มค่ามากกว่าที่หลายคนคิด แม้ว่าจะมีความท้าทายในการตีผงมัทฉะให้เนียนฟูและมีฟองครีมแบบในร้านกาแฟ แต่การได้ลองผิดลองถูกนั้นทำให้เราเข้าใจวิธีการที่ถูกต้องมากขึ้นและรู้สึกภูมิใจทุกครั้งที่ชงสำเร็จ จากที่เคยลองใช้แปรงชงมัทฉะ (chasen) ที่ราคาย่อมเยาและถ้วยชงเล็ก ๆ การตีผงมัทฉะให้เข้ากันเป็นฟองน้อย ๆ นั้นทำได้ยาก แต่หากใช้เทคนิคการตีด้วยความเร็วและมุมที่เหมาะสม น้ำมัทฉะจะเริ่มมีความลื่นและฟองจะขึ้นเล็กน้อยก่อนที่จะกลายเป็นฟูมากขึ้น นอกจากเทคนิคการตีแล้ว คุณภาพของผงมัทฉะที่ใช้ก็มีผลมาก ผงมัทฉะคุณภาพดีจะละลายง่ายและให้รสชาติที่โดดเด่นมากขึ้น เคล็ดลับเล็ก ๆ คือควรล้างอุปกรณ์ชงให้สะอาดและแห้ง เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนและช่วยให้ฟองขึ้นได้ดีขึ้น การชงมัทฉะด้วยอุปกรณ์ราคาหลักร้อยยังช่วยให้เราได้ฝึกทักษะและรู้สึกผ่อนคลายในช่วงเวลาว่าง เมื่อได้จิบมัทฉะที่ชงเอง แม้จะไม่ได้เนียนฟูแบบในคาเฟ่ แต่รสชาติและความสุขที่ได้กลับมีคุณค่าเทียบเท่ากับการดื่มเครื่องดื่มราคาสูง สำหรับใครที่กำลังลังเลว่าจะเริ่มชงมัทฉะเองหรือไม่ ขอแนะนำว่าควรลองเริ่มจากอุปกรณ์ราคาถูกก่อน เพราะนอกจากจะประหยัดแล้ว ยังเปิดโอกาสให้คุณเรียนรู้และสนุกไปกับการทำเครื่องดื่มแก้วโปรดด้วยตัวเองอีกด้วย