Automatically translated.View original post

The first duck rice shop in Thailand

I tried it and liked it a lot. The duck is tighter, the skin is richer.

Intense Taste Double Gib with Pickled Lemon Duck Soup

Very delicious. Definitely repeated. ✨💕

📍 Kwai Kwai, duck rice (in front of the Chamber of Commerce)

🕓 open daily 08.30-19 00

🚘 no parking in front of the store.

(Can be parked at junction 10, parking fee 60.)

# Kwai Kwai # Duck rice # Chamber

# Delicious to tell # Pin the delicious shop

9/18 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหารีวิว “แควกแควก” ก่อนเดินทางไปกิน เราขอสรุปประสบการณ์แบบละเอียดให้เลยค่ะ (เผื่อช่วยตัดสินใจและวางแผนได้ง่ายขึ้น) อย่างแรกที่รู้สึกได้ทันทีคือ “ข้าวมันเป็ด” ของที่นี่เด่นเรื่องสัมผัสจริงๆ เนื้อเป็ดแน่น ไม่แห้ง หนังมีความกรึบแบบเคี้ยวเพลิน และมีกลิ่นหอมมันของเป็ดชัดเจน รสโดยรวมค่อนข้างเข้มข้น เหมาะกับคนที่ชอบรสจัดนิดๆ ไม่จืดแน่นอน ส่วนตัวเราชอบตรงที่กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย เพราะมีซุปเป็ดมะนาวดองมาช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ซดแล้วสดชื่น เปรี้ยวเค็มกำลังพอดี ยิ่งกินคู่กันยิ่งลงตัว พิกัดร้านคือ “แควกแควก ข้าวมันเป็ดสาขาหอการค้าไทย” อยู่หน้าม.หอการค้าไทย (คนแถวนั้นจะเรียกกันว่า ข้าวมันเป็ดหอการค้า) ใครตั้งใจไปตามหมุด แนะนำเผื่อเวลานิดนึงช่วงเที่ยง เพราะบริเวณหน้ามหาลัยคนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะวันเรียน เวลาเปิด-ปิด: ร้านเปิดทุกวันประมาณ 08.30-19.00 (บางป้ายอาจเห็นเขียน 08.00-19.00) ถ้าอยากชัวร์ที่สุดเราแนะนำไปช่วงสายๆ หรือก่อนเที่ยงจะได้ไม่ชนพีค และมีโอกาสได้กินแบบไม่ต้องรอนาน เรื่องที่จอดรถ: หน้าร้านไม่มีที่จอดค่ะ อันนี้สำคัญมากสำหรับคนขับรถไปเอง ทางเลือกที่เราใช้คือไปจอดแถวแยก 10 (ค่าจอดประมาณ 60 บาท) แล้วเดินต่อมาไม่ไกลมาก ถือว่าโอเค ถ้าไม่อยากเดิน แนะนำไปด้วยรถสาธารณะ/เรียกรถจะสะดวกกว่า ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าชอบความฟีลสดชื่น ให้สั่งซุปเป็ดมะนาวดองมาคู่กันตั้งแต่แรกเลย เพราะช่วยบาลานซ์รสได้ดีมาก และทำให้กินข้าวมันเป็ดได้เพลินขึ้น โดยรวมเราให้เป็นร้านที่ “มาซ้ำได้” เพราะรสชาติติดใจจริงๆ ใครอยู่ย่านหอการค้าไทยหรือผ่านแถวนั้น ลองปักหมุดแควกแควกไว้เลยค่ะ