😍RESEP NASI BAKAR AYAM SUWIRR😍

Bahan:

Daun pisang

Bahan Untuk nasi:

300 gram beras

1 Bks santan kara

3 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 batang serai

Garam secukupnya

Bahan untuk Suir ayam:

200 gram ayam

1 papan pete

1 buah tomat

2 batang sereh

1/2 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

2 sdm santan

Air secukupnya

Bumbu halus untuk Suir ayam:

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabe

1 butir kemiri

Cara:

1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke dalam magic com tambahkan santan, garam, daun salam, sereh, lengkuas dan air secukupnya, seperti kita memasak nasi. Tunggu sampai matang.

2. Sambil menunggu nasi nya matang, kita masak ayam suir, cuci ayam sampai bersih, rebus ayam lalu suwir2.

3. Tumis bumbu ayam suwir sampe harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas, tomat, gula dan garam. Aduk rata

4. Tambahkan air dan santan, masukkan ayam dan pete. Tunggu sampai airnya agak menyusut. Angkat dan sisihkan.

5. Siapkan 5 lembar daun pisang yang sudah dipotong dan dibersihkan. Letakkan nasi yang telah matang di daun pisang, tambahkan suiran ayam. Kemudian Bungkus nasi yang telah dicampur ayam.

6. Bakar' diatas teflon yang telah diberi olesan margarin. Bolak balik nasi sampai warna daun pisang berubah.

#Masak #makanan #nasiayamsuwir #enakbikinngiler🤤🤤🤤 #makanenakdirumah

2025/8/31 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSelain resep utama untuk membuat nasi bakar ayam suwir, ada beberapa tips menarik yang saya pelajari saat mencoba variasi nasi bakar ini. Misalnya, menambahkan daun kemangi segar bersama ayam suwir memberikan aroma yang lebih segar dan menggugah selera. Jika Anda suka rasa pedas yang lebih kuat, bisa menambahkan cabai rawit hijau atau merah sesuai selera saat menumis bumbu halus. Selain itu, penggunaan daun pisang sebagai pembungkus tidak hanya memberikan aroma khas, tapi juga menjaga kelembapan nasi bakar agar tetap lembut ketika dibakar di atas teflon. Untuk tekstur dan cita rasa yang lebih unik, memasukkan irisan tomat segar dan pete pada ayam suwir juga sangat saya rekomendasikan karena menambah rasa gurih dan sedikit pahit yang lezat. Bagi yang ingin membawa nasi bakar ini untuk bekal atau jualan, pastikan bumbu ayam suwir matang meresap sempurna agar rasa konsisten dan tahan lama. Setelah membakar nasi di atas teflon, bisa juga dipanggang sebentar dengan arang untuk menambahkan aroma asap khas nasi bakar yang autentik. Saya juga sarankan menyiapkan sambal terpisah agar makanannya lebih lengkap dan sesuai selera setiap orang. Dengan sentuhan resep ini, nasi bakar ayam suwir akan menjadi pilihan hidangan praktis dan lezat yang pas untuk disantap kapan saja, sekaligus membuat suasana makan di rumah semakin berkesan.

Cari ·
resep ayam suwir

15 komentar

Gambar Yhantiq Rahman
Yhantiq Rahman

Masya Allah enak kali ini kak

Lihat lainnya(1)
Gambar Lemon8er
Lemon8er

izin save y kk

Lihat lainnya(1)

Posting terkait

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Save untuk recook Follow untuk resep menu masakan lainnya Komen untuk request resep yang kamu mau #resepmasakan #menuviral #nasibakar #masakannusanta ra #olahanayam
CasaLume

CasaLume

51 suka

🍛 RESEP NASI BAKAR AYAM SUWIR KEMANGI 🍛
- Bahan-bahan: 🍛 ½ kg beras 🍛 1 bungkus santan instan 🍛 1 lembar daun salam 🍛 1 batang serai yang sudah dihaluskan 🍛 1 lembar daun jeruk 🍛 1 lembar daun pandan (jika ada) 🍛 air yang cukup - Bahan ayam suwir: 🍛 200 gram ayam 🍛 200 ml air rebusan ayam 🍛 1 ikat kemangi 🍛 1 batang serai
JubaidahGuhir🦋

JubaidahGuhir🦋

5 suka

[SAVE DULU! Nasi Gurih Bakar Ayam Suwir
Rasanya enak banget super nagih eheheee wajib Recook!! #nasibakar #nasibakarayam #nasibakarayamsuwir #ayamsuwir #fyppppppppppppppppppppppp
Humairooooooo

Humairooooooo

102 suka

Akhirnya Nemu Resep Lemper ‘Sandwich’ Ayam Viral! 😱🔥
Solusi kalau lagi pengen yang gurih-gurih pas laper sore. Aroma daun pisangnya khas, gak perlu beli-beli lagi sih. Fix wajib cobain di rumah! 😋 Bahan ketan: • 500gr ketan • 2 lembar daun pandan • 3 lembar daun salam • 100ml santan instan • 1 sdm minyak goreng • 200ml air matang • 1,5 sdt
🍒 Vivi 🍒

🍒 Vivi 🍒

241 suka

 Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
 Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Gurih  Porsi: ±5 bungkus  Waktu Total: ±1 jam 15 menit  A. Bahan Nasi Gurih: 300 gram beras (±2 cup) 400 ml santan cair (dari ½ butir kelapa) 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan ½ sdt garam 1 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma)
Resep Masakan Siti

Resep Masakan Siti

26 suka

✨ Resep Nasi Bakar Ayam Suir✨
Resep Nasi Bakar Ayam suir #nasibakar #nasibakarayamsuwir #lemonmasakanrumahan
19.ika

19.ika

30 suka

Nasi bakar ayam suwir yang lezat disajikan di atas daun pisang. Nasi putih dengan topping ayam suwir berwarna kuning kemerahan, dihiasi cabai merah dan daun kemangi hijau. Ada juga nasi bakar terbungkus daun pisang di latar belakang.
Nasi Bakar Ayam Suwir
👩🔬 Bahan-bahan: Daun pisang Bahan Untuk nasi: 300 gram beras 1 Bks santan kara 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang serai Garam secukupnya Bahan untuk Suir ayam: 200 gram ayam 1 papan pete 1 buah tomat 2 batang sereh 1/2 ruas lengkuas 2 lembar daun salam Garam secukupnya
Resep masakan Studio channel

Resep masakan Studio channel

101 suka

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir
Resep nasi bakar suir ayam #Doremi #Fyp #ResepMasakan #Memasak #Resep
Doremi Frozenfood

Doremi Frozenfood

20 suka

resep ayam bakar
“Masak itu bukan soal mewah atau mahal… kadang cukup dari dapur sederhana, tapi rasanya bisa bikin rumah terasa hangat 🧡🍗 Hari ini coba bikin Ayam Bakar 3 Bumbu Marinasi Desaku 😋 praktis, sat-set, tapi bumbunya meresap sampai ke dalam. Siapa yang lihat foto ini langsung lapar? 🤤🔥 #AyamBaka
afika

afika

71 suka

Kolase empat jenis sambal berbeda (merah dan hijau) dengan teks "MACAM-MACAM SAMBAL Yang Cocok untuk AYAM BAKAR.." di tengah, menunjukkan variasi sambal untuk ayam bakar.
Gambar sambal merah dengan daun jeruk, menampilkan resep "SAMBAL MERAH" yang mencakup bahan-bahan seperti cabai, bawang, tomat, serta langkah-langkah pembuatannya.
Gambar sambal merah, menampilkan resep "SAMBAL TERASI" yang mencakup bahan-bahan seperti cabai, tomat, bawang, terasi, serta langkah-langkah pembuatannya.
Macam-macam Sambal Yang Cocok untuk Ayam Bakar.. 🍲
Assalamualaikum 👋 Sobat Lemonades 🍋 Hidangan Nasi Ayam Bakar itu mengenyangkan dan juga nikmat rasanya. Untuk pelengkapnya, selain SAMBAL MERAH ada 3 lagi sambal yang cocok dan juga banyak disukai pembeli. Berikut urutannya dari yang paling laris: 🔥 1. SAMBAL TERASI MERAH (Paling Laris Un
etiekurniasih

etiekurniasih

34 suka

Resep Nasi Bakar Ikan Tongkol Suwir
Nasi bakar ikan tongkol suir #Doremi #FypReels #Resep #Masakan #NasiBakar
Doremi Frozenfood

Doremi Frozenfood

128 suka

Nasi bakar ayam suir pedas
#nasibakar #dapuryaya #resepsimpel
Dapur Yaya

Dapur Yaya

45 suka

nasi bakar ayam suwir
🧂 Bahan Nasi Gurih - 300 gr beras pulen - 300 ml santan cair - 2 lembar daun salam, 1 batang sereh geprek, 2 lembar daun jeruk - ½ sdt garam, sedikit kaldu bubuk - Masak jadi nasi pulen agak padat — jangan terlalu lembek 🥣 Bahan Isian Ayam Suwir Pedas (Paling Favorit) - 250 gr
xymaylzaa

xymaylzaa

6 suka

Resep soto ayam rempah
Resep Soto Ayam Gurih Bumbu Rempah Bahan - Bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian 2 liter air 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 2 batang daun bawang, iris Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu Halus : 6 siu
grisna08

grisna08

169 suka

AYAM SUWIR KHAS BALI
Hai sobat Lemon8, Kalo ke Bali pasti kita makan nasi bali kan, nah ayam suwirnya itu enak loh. Empuk dan bumbunya nyeresep banget. mau coba bikin sendiri ? cuss lah, kalo sudah buat, coba ya komen, ada yang perlu dikoreksi gak ? #ResepHariIni #resepayam #Lemon8 #irtcommunity #masakanbal
Kumala Nur

Kumala Nur

18 suka

RESEP NASI BAKARNYA DISINI : 📌
RESEP NASI BAKARNYA DISINI : 📌BAHAN 1: (dihaluskan) • BAWANG MERAH : 8 buah • TOMAT : 1 buah 📌BAHAN 2: (dilarutkan) • DESAKU BUMBU BALADO : 1 sachet • AIR : 250 ml (1 gelas) 📌BAHAN 3: • AYAM REBUS : 500 gram (disuwir) • GARAM : 1/2 sendok teh • GULA PASIR : 1 sendok makan • MINYAK GORENG : 5 sendok
berby 🦋

berby 🦋

62 suka

Beberapa potong ayam bakar madu dengan kulit mengkilap dan karamel, disajikan di atas daun selada hijau segar. Di latar belakang, terdapat semangkuk kecil sambal berwarna oranye kemerahan. Ayam terlihat lezat dan siap disantap.
🍯🔥 AYAM BAKAR MADU SUPER ENAK 🔥🍯
RESEP AYAM BAKAR MADU SUPER ENAk 🧂 Bahan-bahan: * 1 ekor ayam kampung / ayam potong 🍗 * 2 buah jeruk nipis 🍋 * 2 batang serai (geprek) 🌿 * 2 lembar daun salam 🍃 * 4 lembar daun jeruk 🍃 * 2 cm lengkuas 🫚 * 4 sdm madu 🍯 * Garam & kaldu bubuk secukupnya 🧂 * 3 sdm air asam jawa 🍂 * 2
✨inkaming816🦋

✨inkaming816🦋

49 suka

🔥 AYAM BAKAR LEZAT & MANTAP 🔥
Wangi bakarnya bikin lapar, bumbunya meresap sampai ke dalam 🤤🍗 Ayam bakar satu ini punya rasa manis, gurih, pedas, dan smoky yang bikin nagih banget 😍 Cocok buat makan keluarga, acara spesial, sampai ide jualan! 🛒 BAHAN: - 1 ekor ayam (potong 8–10 bagian) - 2 lembar daun salam - 2 bata
Dita Triyani

Dita Triyani

23 suka

Semangkuk soto ayam Lamongan dengan kuah kuning, berisi suwiran ayam, mi, kol, seledri, telur rebus, dan bawang goreng. Disajikan dengan irisan jeruk nipis di tepi mangkuk, serta sambal dan jeruk nipis utuh di latar belakang.
Resep Soto Ayam Lamongan
Resep Soto Ayam Lamongan Bahan-bahan 1ekor (700 g) ayam kampung 2.5L air 5lembar daun jeruk 1sdt garam 1sdt gula pasir 2sdm kecap 2batang serai, memarkan 2cm lengkuas, memarkan 2sdm minyak, untuk menumis 300ml minyak, untuk menggoreng Bumbu halus 12butir bawang merah 8siung bawang put
Sitinur Halimah

Sitinur Halimah

63 suka

Lihat lainnya