😍RESEP NASI BAKAR AYAM SUWIRR😍

Bahan:

Daun pisang

Bahan Untuk nasi:

300 gram beras

1 Bks santan kara

3 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 batang serai

Garam secukupnya

Bahan untuk Suir ayam:

200 gram ayam

1 papan pete

1 buah tomat

2 batang sereh

1/2 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

2 sdm santan

Air secukupnya

Bumbu halus untuk Suir ayam:

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabe

1 butir kemiri

Cara:

1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke dalam magic com tambahkan santan, garam, daun salam, sereh, lengkuas dan air secukupnya, seperti kita memasak nasi. Tunggu sampai matang.

2. Sambil menunggu nasi nya matang, kita masak ayam suir, cuci ayam sampai bersih, rebus ayam lalu suwir2.

3. Tumis bumbu ayam suwir sampe harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas, tomat, gula dan garam. Aduk rata

4. Tambahkan air dan santan, masukkan ayam dan pete. Tunggu sampai airnya agak menyusut. Angkat dan sisihkan.

5. Siapkan 5 lembar daun pisang yang sudah dipotong dan dibersihkan. Letakkan nasi yang telah matang di daun pisang, tambahkan suiran ayam. Kemudian Bungkus nasi yang telah dicampur ayam.

6. Bakar' diatas teflon yang telah diberi olesan margarin. Bolak balik nasi sampai warna daun pisang berubah.

#Masak #makanan #nasiayamsuwir #enakbikinngiler🤤🤤🤤 #makanenakdirumah

2025/8/31 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSelain resep utama untuk membuat nasi bakar ayam suwir, ada beberapa tips menarik yang saya pelajari saat mencoba variasi nasi bakar ini. Misalnya, menambahkan daun kemangi segar bersama ayam suwir memberikan aroma yang lebih segar dan menggugah selera. Jika Anda suka rasa pedas yang lebih kuat, bisa menambahkan cabai rawit hijau atau merah sesuai selera saat menumis bumbu halus. Selain itu, penggunaan daun pisang sebagai pembungkus tidak hanya memberikan aroma khas, tapi juga menjaga kelembapan nasi bakar agar tetap lembut ketika dibakar di atas teflon. Untuk tekstur dan cita rasa yang lebih unik, memasukkan irisan tomat segar dan pete pada ayam suwir juga sangat saya rekomendasikan karena menambah rasa gurih dan sedikit pahit yang lezat. Bagi yang ingin membawa nasi bakar ini untuk bekal atau jualan, pastikan bumbu ayam suwir matang meresap sempurna agar rasa konsisten dan tahan lama. Setelah membakar nasi di atas teflon, bisa juga dipanggang sebentar dengan arang untuk menambahkan aroma asap khas nasi bakar yang autentik. Saya juga sarankan menyiapkan sambal terpisah agar makanannya lebih lengkap dan sesuai selera setiap orang. Dengan sentuhan resep ini, nasi bakar ayam suwir akan menjadi pilihan hidangan praktis dan lezat yang pas untuk disantap kapan saja, sekaligus membuat suasana makan di rumah semakin berkesan.

Cari ·
nasi bakar ayam suwir

15 komentar

Gambar Yhantiq Rahman
Yhantiq Rahman

Masya Allah enak kali ini kak

Lihat lainnya(1)
Gambar Lemon8er
Lemon8er

izin save y kk

Lihat lainnya(1)

Posting terkait

Buat jumat berkah edisi ayam suwir kemangi. Ini bisa juga jadi ide jualan loh. Nasi bakar ayam suwir kemangi Thinwall by : @Thinwall Victory Bahan ayam suwir : 1 kg ayam dada fillet 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai 1/2 sdt garam Bumbu ayam suwir : 30 bu
Melati 🍒

Melati 🍒

977 suka

🍛 RESEP NASI BAKAR AYAM SUWIR KEMANGI 🍛
- Bahan-bahan: 🍛 ½ kg beras 🍛 1 bungkus santan instan 🍛 1 lembar daun salam 🍛 1 batang serai yang sudah dihaluskan 🍛 1 lembar daun jeruk 🍛 1 lembar daun pandan (jika ada) 🍛 air yang cukup - Bahan ayam suwir: 🍛 200 gram ayam 🍛 200 ml air rebusan ayam 🍛 1 ikat kemangi 🍛 1 batang serai
JubaidahGuhir🦋

JubaidahGuhir🦋

1 suka

1 bahan, 3 rasa 🍗✨ Cocok buat meal prep, lauk harian, atau bekal suami & anak! – Ayam suwir Kecap manis 🍯 Bumbu halus putih : untuk 200gr ayam suwir 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah 2 buah kemiri 1 buah bawang bombai kecil tambahan : 1 ruas lengkuas 2-3 lembar daun salam 2-3 b
Chewing.allday

Chewing.allday

569 suka

[SAVE DULU! Nasi Gurih Bakar Ayam Suwir
Rasanya enak banget super nagih eheheee wajib Recook!! #nasibakar #nasibakarayam #nasibakarayamsuwir #ayamsuwir #fyppppppppppppppppppppppp
Humairooooooo

Humairooooooo

85 suka

RESEP NASI BAKARNYA DISINI : 📌
RESEP NASI BAKARNYA DISINI : 📌BAHAN 1: (dihaluskan) • BAWANG MERAH : 8 buah • TOMAT : 1 buah 📌BAHAN 2: (dilarutkan) • DESAKU BUMBU BALADO : 1 sachet • AIR : 250 ml (1 gelas) 📌BAHAN 3: • AYAM REBUS : 500 gram (disuwir) • GARAM : 1/2 sendok teh • GULA PASIR : 1 sendok makan • MINYAK GORENG : 5 sendok
berby 🦋

berby 🦋

53 suka

Semudah ini bikin nasi bakar ayam suwir 🤤 cuma susah bagian bungkusnya aja sih 😭 #nasibakarayamsuwir #minivlogwidiya #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #masakansimple #adayinmylife
widiya 𐙚

widiya 𐙚

92 suka

Nasi bakar ayam suwir yang lezat disajikan di atas daun pisang. Nasi putih dengan topping ayam suwir berwarna kuning kemerahan, dihiasi cabai merah dan daun kemangi hijau. Ada juga nasi bakar terbungkus daun pisang di latar belakang.
Nasi Bakar Ayam Suwir
👩🔬 Bahan-bahan: Daun pisang Bahan Untuk nasi: 300 gram beras 1 Bks santan kara 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang serai Garam secukupnya Bahan untuk Suir ayam: 200 gram ayam 1 papan pete 1 buah tomat 2 batang sereh 1/2 ruas lengkuas 2 lembar daun salam Garam secukupnya
Resep masakan Studio channel

Resep masakan Studio channel

82 suka

Gambar menampilkan judul "Resep & HPP Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" dengan beberapa porsi nasi bakar ayam suwir kemangi yang sudah dikemas dalam wadah plastik dan satu porsi yang terbuka, menunjukkan isiannya.
Tampilan daftar bahan dan biaya untuk HPP ayam suwir, termasuk dada ayam fillet, daun salam, daun jeruk, serai, dan garam, dengan total biaya ayam sebesar Rp 77.500.
Daftar bahan dan biaya untuk bumbu ayam suwir, meliputi cabai keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, serai, lengkuas, dan kunyit bubuk.
Hpp Nasi bakar ayam suwir kemangi #hppnasibakar #resepnasibakar #nasibakarayamsuwirkemangi
Melati 🍒

Melati 🍒

33 suka

 Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
 Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Gurih  Porsi: ±5 bungkus  Waktu Total: ±1 jam 15 menit  A. Bahan Nasi Gurih: 300 gram beras (±2 cup) 400 ml santan cair (dari ½ butir kelapa) 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan ½ sdt garam 1 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma)
Resep Masakan Siti

Resep Masakan Siti

26 suka

Tiga bungkus nasi bakar ayam suwir yang belum dibakar, terbungkus daun pisang hijau, diletakkan di atas wajan hitam, dengan tulisan "NASI BAKAR AYAM SUWIR" di tengah.
Tiga bungkus nasi bakar ayam suwir sedang dibakar di wajan hitam, dengan daun pisang yang mulai gosong dan mengeluarkan uap, menunjukkan proses pembakaran.
Nasi bakar ayam suwir yang sudah dibuka, memperlihatkan nasi putih pulen dan isian ayam suwir pedas di atas daun pisang, siap untuk disantap dengan sendok.
Nasi Bakar Ayam Suwir 🐓
🍗 Nasi Bakar Ayam Suwir Sederhana 📌 Bahan Nasi: 2 porsi nasi putih hangat (lebih enak pakai nasi yang pulen) 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma) Garam dan kaldu bubuk secukupnya 📌 Bahan Ayam Suwir: 200 gr dada ayam rebus, suwir-suwir 3
feby6690

feby6690

20 suka

Dua piring berisi nasi bakar ayam suwir. Satu piring menunjukkan nasi bakar yang belum dibakar terbungkus daun pisang, dan piring lainnya menunjukkan nasi bakar yang sudah dibakar dengan daun pisang yang sedikit gosong.
Beberapa bungkus nasi bakar ayam suwir yang belum dibakar, terbungkus rapi dengan daun pisang dan disematkan lidi, diletakkan di atas piring oranye.
Dua piring berisi nasi bakar ayam suwir. Piring atas berisi nasi bakar yang belum dibakar, sedangkan piring bawah berisi nasi bakar yang sudah dibakar dengan daun pisang yang menghitam.
nasi bakar ayam suwir
bumbu halus : bawang merah putih, kemiri, cabe merah, lengkuas dikit, jahe, lada di cemplung : daun salam, daun jeruk, sereh tumis semua bahan diatas sampai bener bener mateng, masukkan ayam suwir, tambah air dikit. masukkan saos tiram, saus sambal, saus tomat, penyedam, garam. air menyusut, masu
Ulleen

Ulleen

4 suka

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Bumbu Nasi Gurih : - 4 Bamer - 3 Baput - 1/2 ruas jari Lengkuas - 3 Daun Salam - Kaldu Bubuk Bumbu Ayam Suwir Kemangi : - 6 Bamer - 4 Baput - 1/2 ruas jari Lengkuas - 1/2 ruas jari Jahe - 1/2 ruas jari Kunyit - Daun Salam - Daun Jeruk - Sereh - Gula Dikit - Garam - Kaldu Bubuk
Lemon8er

Lemon8er

1 suka

resep nasi bakar ayam suwir
#ResepNasi resep nasi bakar ayam suwir bahan - bahan 1/2kg beras 1bngkus santan instan 1 lembar daun salam 1batang serai yg sudah dihaluskan 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan air secukupnya bahan ayam suwir 200 gram ayam 200 ml air rebusan ayam 1 ikat kemangi 1
Dya Zim Tayonx Tayonx 010205

Dya Zim Tayonx Tayonx 010205

1 suka

✨ Resep Nasi Bakar Ayam Suir✨
Resep Nasi Bakar Ayam suir #nasibakar #nasibakarayamsuwir #lemonmasakanrumahan
19.ika

19.ika

30 suka

Nemu simpel yang cocok buat kapanpun #idemasakan #resepsimpel #nasibakar #ayamsuwir
Salsa Aulia Daily Cooking

Salsa Aulia Daily Cooking

6 suka

Nasi bakar ayam suwir kemangi
Bahan Utama ​1. 500g beras 2. 300g dada ayam 3. santan, 4. daun salam, 5. serai, dan sedikit 6. garam agar lebih gurih). ​7. daun kemangi 8. daun pisang secukupnya. ​Bumbu Halus (Ayam Suwir) ​6 siung bawang merah ​4 siung bawang putih ​5 buah cabai merah keriting (sesuai selera
iin1302

iin1302

4 suka

nasi bakar ayam suwirrr😉
horeee berhasilll nih...pertama kali bikin nasi bakar ala2 sendiri😁 #nasibakarayamsuwir #idemasakseharihari #creatorsearchinsights #fyp #xyzbca #tiktokviral
Teh Mpit💎💎⚘️

Teh Mpit💎💎⚘️

1 suka

nasi bakar ayam suir
NASI BAKAR AYAM SUIR bahan : ayam (aku pakai bagian paha fillet yg sudah di marinasi pakai @healthyrepublic ) bahan tumisan : 7 bawang merah (iris) 5 bawang putih (iris) 1lbr daun salam 1lbr daun jeruk lengkuas geprek 3 sdm sambal (kalau tidak ada di iris2 juga enak kok) 3 bata
rinisaraa

rinisaraa

1 suka

RESEP NASI BAKAR
Bahan-Bahan : Nasi Gurih: Beras: 500 gr, cuci bersih Santan: 500 ml atau secukupnya Rempah: 2 lembar daun salam, 1 batang serai (geprek), dan sedikit garam  Bahan Isian: Pete: 1-2 papan, kupas dan belah dua Ikan Teri: 60-100 gr, goreng hingga garing Lauk Tambahan (Opsional): Ayam suwir
MeLina

MeLina

4 suka

Nasi bakar ayam suwir cobain yuk di jamin endul..
#kontenpemula #idemasakanrumah #ResepHariIni #fypシ゚viral
ekafaridiana17

ekafaridiana17

0 suka

Gambar close-up nasi bakar ayam suwir yang dibungkus daun pisang, dengan isian ayam suwir berwarna kuning kecoklatan di atas nasi putih. Terdapat cabai merah dan daun kemangi sebagai hiasan, serta teks "MASI BAKAR AYAM SUWIR" di tengah.
Masi bakar ayam suwir
Nasi Bakar Ayam Suwir Bahan: Daun pisang Bahan Untuk nasi: 300 gram beras 1 Bks santan kara 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang serai Garam secukupnya Bahan untuk Suir ayam: 200 gram ayam 1 papan pete 1 buah tomat 2 batang sereh 1/2 ruas lengkuas 2 lembar daun salam
Husniati mania

Husniati mania

0 suka

Resep nasi bakar
nasi bakar Ayam Suwir Sederhana Bahan nasi: 2 porsi nasi putih (lebih enak nasi agak pera) 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam Garam secukupnya Kaldu bubuk (opsional) Bahan ayam suwir: 1 potong dada ayam, rebus lalu suwir 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai
Kiyya

Kiyya

1 suka

Resep nasi bakar ayam suir
#KeseharianKu #IRTAwards #JujurAja #WajibTau #resep
Nicky Yulia Ana

Nicky Yulia Ana

1 suka

Lihat lainnya