Jelajah Bakmi | Mie Pangsit Aon

Sebagai pecinta bakmi, Mie Pangsit AON ini termasuk salah satu tempat yang paling sering disebut kalau bahas bakmi enak di Medan. Lokasinya di Jalan Jose Rizal, tempatnya cukup sederhana, tapi suasananya berasa banget nuansa kedai lama yang bikin nostalgia. Dari luar mungkin kelihatan biasa saja, tapi antrian pembeli jadi bukti kalau Mie Pangsit AON memang punya banyak penggemar. Soal menu, fokus utamanya tentu saja mie pangsit. Biasanya ada beberapa pilihan, seperti: - Mie pangsit ayam (pakai topping ayam cincang dan pangsit rebus) - Mie pangsit campur (biasanya mix beberapa topping) - Mie polos atau mie kuah untuk yang suka simple Kadang juga ada tambahan seperti bakso atau pangsit goreng, tergantung stok hari itu. Porsi menurutku pas, tidak terlalu sedikit tapi juga tidak bikin enek. Tekstur mienya cenderung tipis dan agak kenyal, tipe mie ala bakmi AON/Siantar yang banyak disukai orang. Bumbunya gurih, tidak terlalu asin, dan minyaknya tidak berlebihan, jadi setelah makan tidak berasa enek. Kuah kaldunya bening dan ringan, cocok buat yang tidak suka kuah terlalu kuat. Pangsitnya lembut, isian dagingnya berasa, bukan cuma tepung. Untuk kamu yang lagi cari info "menu Mie Pangsit AON" atau sekadar mau lihat gambar mie pangsit AON sebelum datang, menurutku menu paling aman untuk pertama kali adalah mie pangsit ayam. Dari situ baru bisa cobain varian lain. Kalau kamu pernah makan bakmi AON di Siantar, rasanya kurang lebih masih satu karakter: gurih, simple, dan nagih. Beberapa orang bilang bakmi aon Siantar lebih kuat bumbunya, tapi versi Medan ini lebih ringan dan cocok untuk semua usia. Dari segi harga, masih cukup masuk akal untuk ukuran bakmi legendaris. Biasanya harga disesuaikan porsi dan topping, jadi sebaiknya tanya dulu ke penjual kalau kamu tipe yang detail soal budget. Yang jelas, menurutku value for money-nya oke. Untuk ulasan Mie Pangsit AON secara keseluruhan: pelayanan cepat, walau ramai pesanan tetap gerak mereka sigap. Kalau datang di jam sarapan atau jam makan siang, siap-siap agak padat, tapi perputaran meja lumayan cepat. Tips pribadi, kalau mau foto-foto makanan (buat upload gambar mie pangsit AON ke medsos), lebih enak datang sedikit lebih awal biar tidak terlalu ramai. Kalau kamu pernah coba versi bakmi AON di kota lain seperti Siantar atau pernah dengar nama bakmi oten/bakmi aon, seru juga buat dibandingkan sendiri mana yang paling cocok di lidah. Buatku, Mie Pangsit AON di Medan ini layak masuk list wajib cobain kalau lagi kulineran di kota ini.