ส้มตำท่านซิ่ง พิษณุโลก

ใครกำลังหา “ส้มตำท่านซิ่ง พิษณุโลก” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ขอมาแชร์ประสบการณ์แบบคนที่มาซ้ำหลายรอบ (จนเริ่มนับไม่ถูกเหมือนกัน) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือร้านเป็นสไตล์นั่งชิลๆ มีทั้งโซนด้านนอกริมถนนและด้านในที่ดูวินเทจหน่อยๆ มีเคาน์เตอร์บาร์กับมุมตกแต่งอิฐ ทำให้บรรยากาศไม่อึดอัด นั่งเมาท์กับเพื่อนได้ยาวๆ เหมาะกับสายกินแซ่บที่อยากได้ที่นั่งสบายๆ มากกว่าร้านรถเข็นริมทาง มาที่เรื่องรสชาติ—จุดเด่นคือ “แซ่บทุกเมนู” จริงๆ โดยเฉพาะสายปลาร้า ถ้าใครชอบความเข้มข้นแบบนัวๆ แนะนำตำถั่วฝักยาวน้ำปลาร้า รสจะเค็มนัวและหอมปลาร้าชัด กินกับผักสดเพลินมาก ส่วนใครอยากเริ่มแบบเบาๆ ส้มตำไทยก็ทำออกมาครบรส เปรี้ยวหวานเค็มกำลังดี เส้นมะละกอกรอบ ถั่วลิสงและมะเขือเทศให้มาแบบไม่กั๊ก เมนูกับแกล้มที่ไปทีไรต้องมีคือคอหมูย่าง ชิ้นพอดีคำ มีความหอมย่างและมันแทรกนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วคือเข้ากันมาก อีกจานที่ชอบคือปีกไก่ทอด โรยกระเทียมเจียวกรอบๆ กินตอนร้อนๆ ฟิน แล้วร้านมักมีน้ำจิ้มให้เลือกมากกว่าหนึ่งแบบ ใครชอบเผ็ดก็จิ้มแบบจัดไปเลย สายซีฟู้ดไม่ควรพลาดกุ้งแช่น้ำปลา กุ้งสด ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน กินตัดเลี่ยนกับผักสดแล้วลงตัวมาก ส่วนเมนูยำ/ลาบ ลาบหมูของที่นี่จะออกแนวเครื่องเทศหอมๆ มีหอมแดงและผักชีฝรั่ง ช่วยให้รสชาติมีมิติ ไม่ได้เผ็ดอย่างเดียว ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าไป 2 คน เราว่ากำลังดีคือ 1 ตำ (ส้มตำไทยหรือสายปลาร้า) + 1 ย่าง/ทอด (คอหมูย่างหรือปีกไก่ทอด) + 1 เมนูแซ่บเพิ่ม (ลาบหมูหรือกุ้งแช่น้ำปลา) จะได้ครบทุกรสและไม่เลี่ยนค่ะ สรุปถ้าเสิร์ชคำว่า “ส้มตำท่านซิ่ง” เพราะอยากหาร้านส้มตำอร่อยในพิษณุโลก ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่ผิดหวัง เมนูหลากหลาย รสจัดจ้านจริง และบรรยากาศนั่งได้เรื่อยๆ ใครเคยไปแล้วมีเมนูเด็ดกว่านี้ แนะนำกันได้นะคะ เผื่อรอบหน้าจะได้ลองเพิ่มค่ะ