Red light crepe. Phitsanulok.

ถ้าใครกำลังหา “เครปไฟแดง พิษณุโลก” เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับแวะซื้อระหว่างทางตอนเย็นๆ เพราะเป็นร้านริมถนน บรรยากาศคึกคัก เห็นพนักงานทำเครปสดอยู่หลังเคาน์เตอร์เลย วัตถุดิบกับซอสวางเรียงให้เห็นชัดๆ เลือกไส้ได้ตามชอบ แถมราคาเริ่มต้นประมาณ 20 บาท ถือว่าเป็นของกินเล่นที่สบายกระเป๋า ส่วนตัวเราชอบตรงป้ายร้านนี่แหละ—ป้ายชื่อร้านเห็นชัดในตอนกลางคืน ถ่ายรูปออกมาแล้วน่ารักดี ใครชอบถ่ายคอนเทนต์แนวสตรีทฟู้ดหรืออยากได้รูป “ป้ายร้านเครป น่ารัก” เอาไว้ลงโซเชียล ร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะไฟร้านเด่น อ่านง่าย และมีข้อมูลติดต่อ/เวลาเปิด-ปิดติดไว้ชัดเจนด้วย เรื่องเมนู แนะนำให้ดูป้ายเมนูหน้าร้านก่อนสั่ง จะมีไส้ให้เลือกหลากหลายทั้งไส้หวาน (พวกแยม/ช็อกโกแลต/นม) และไส้คาว (เช่นกลุ่มไส้ที่ใส่แฮม ไข่ หรือชีสแล้วแต่ช่วง) จุดดีคือเลือกได้ตามความอยาก วันไหนอยากหวานๆ ก็จัดไส้แยมเพิ่มซอส วันไหนหิวจริงก็ไปทางไส้คาวให้แน่นๆ ได้เลย ทิปเล็กๆ จากที่เราเคยซื้อ: ถ้าซื้อไปกินต่อไม่ทัน แนะนำให้หาที่เก็บในที่เย็นไว้ก่อน เพราะเครปที่มีไส้/ซอสเยอะๆ ถ้าวางร้อนนานอาจทำให้แป้งนิ่มเร็ว เรามักจะสั่งแบบ “ซอสพอดีๆ” ถ้าต้องถือกลับบ้านไกล และถ้ากินทันแถวร้าน ช่วงเครปร้อนๆ หอมๆ คือฟินสุด ใครมองหาร้านเครปที่หาไม่ยากในพิษณุโลก แวะชิมเครปไฟแดงได้เลยค่ะ/ครับ บรรยากาศร้านเป็นกันเอง ได้เห็นทำสดๆ แถมมีมุมป้ายร้านให้ถ่ายรูปเก็บไว้ด้วย