▷▼ ふわとろ厚揚げピーマン▲◀︎ 無限ループ飯▽

材料(2人分)

• 豚こま肉:150g

• 厚揚げ:1枚(約150g)

• ピーマン:3個

• ★しょうゆ:大さじ2

• ★みりん:大さじ1.5

• ★砂糖:小さじ1

• ごま油:小さじ2

作り方

1. 下ごしらえ

• 厚揚げは一口大、ピーマンは細切る。

2. 炒める

• フライパンにごま油を熱し、豚こまを中火で色が変わるまで炒める。

• 厚揚げを加えて焼き目がつくまでさっと炒め、ピーマンを投入。

3. 味付け

• ★を回し入れ、全体に絡めながら水分が少し飛ぶまで炒める。

4. 仕上げ

• 器に盛って完成。お好みで白ごまや七味をどうぞ。

#Lemon8の日 #コメントでつながろう#わたしのレシピメモ #しあわせは勝ち #自炊記録

2025/9/18 に編集しました

... もっと見るこのレシピに加えて、玉ねぎや人参を細切りにして一緒に炒めると、より彩りも良く栄養価もアップします。野菜の甘みが加わり、味に深みが生まれるのでおすすめです。 また、忙しい時はレンジで厚揚げとピーマンを加熱すると時短になります。厚揚げは一口大に切り、ピーマンも切ったら耐熱容器に入れ、めんつゆやしょうゆ・みりんのタレをかけてラップをし、600Wで約3〜4分加熱してください。加熱後に豚こま肉をサッと炒めて合わせるといいですよ。 味付けはめんつゆを使うと手軽で優しい味わいに仕上がります。甘みがほしい時は砂糖かみりんを少し足すのがおすすめです。最後に白ごまや七味唐辛子をふりかけることで味にアクセントがつき、無限に食べられる美味しさに。 ぜひこのレシピにアレンジを加えながら、自分好みの無限ループ飯を楽しんでくださいね。休日の昼食や夜ご飯のメインに、簡単で満足感のある一品として活躍します。

検索 ·
ピーマン厚揚げレシピ