自家製フライヤーエッグタルト
エッグタルトが好きではない人から、家にいる人がとても好きなので、自分でやってみて、ずっと自分でやってみてください。
ヒント
すべての材料は同じくらい冷たくなければなりません(作る前に冷やしてください)。
ハンドマズルが使えます✅このメニューは必要ありません。
出来上がったタルト生地は自由に染み込ませます。出来上がるのを待つだけに降ろします。
(エッグタルトフィリングを混ぜるときは、冷蔵庫の外で休ませてください)
✨大きな容器を用意します。1つの容器を使用します。たくさん洗う必要はありません、ハハハハ。
✨オーブンを使う人は、まず温度に達する必要があります。
どうすればいいですか
1.卵黄と砂糖を一緒に泡立てる>砂糖が溶けるまで
✨打つと卵の 色が柔らかくなります。
2.ホイップクリーム、牛乳、バニラの香りを、砂糖がうまく溶けた卵のカップに注ぎ、十分にかき混ぜます。
✨徐々に、人々は強くなりません。タクローのような人々はコップの底にくっつき、上がらないと泡立ちません。
3.タルト生地を落とし、カップの約3/4を加えます。
✨あなたが沸騰するために少しスペースを残しました。
4.焼くためにそれを取りなさい。若い顔が燃え始めるとき、それはおいしいにおいがします。
リンクプロファイルの前にディップパウダーの座標
おいしい。このレシピはとても良いです。それを行う方法?お互いに話してみてください。✨💖
สำหรับคนที่อยากลองทำทาร์ตไข่หม้อทอดเองที่บ้านแต่ยังไม่มั่นใจ มาลองฟังประสบการณ์ตรงกันค่ะ ตอนแรกก็ไม่ใช่แฟนขนมทาร์ตไข่มากนัก แต่พอลองทำเองด้วยหม้อทอดลมร้อนที่บ้าน กลับรู้สึกติดใจมาก เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยากและไม่ต้องใช้เตาอบแบบดั้งเดิมที่ต้องรอวอร์มเตานานๆ การทำให้ส่วนผสมทุกอย่างเย็นเท่ากันก่อนเริ่มทำก็ช่วยให้เนื้อทาร์ตนุ่มนวลและเนียนฟู ไม่มีฟองอากาศกวนใจ การตีไข่แดงกับน้ำตาลจนละลายเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะทำให้ไส้ทาร์ตมีสีสวยและเนื้อเนียน เมื่อตีไข่แล้วสีไข่จะอ่อนลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งสัญญาณนี้หมายถึงน้ำตาลละลายดีแล้วจริงๆ นอกจากนี้ การใช้วิปครีมและนมจืด (ไข่มันเต็ม) ตามสัดส่วนที่แนะนำ จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อมให้กับไส้ไข่ โดยส่วนตัวชอบเติมกลิ่นวนิลานิดหน่อยเพื่อกลิ่นหอมฟุ้ง แม้ว่าจะไม่ชอบกลิ่นไข่ก็สามารถข้ามส่วนนี้ได้ตามชอบ ในส่วนของแป้งทาร์ต หากใช้แบบแช่ฟรีซมาจากร้าน ก็จะสะดวกมาก เพียงแค่เอามาพักไว้ในอุณหภูมิห้องก่อนจะใส่ไส้ แต่ถ้าใครมีเวลาทำแป้งทาร์ตเองก็สามารถเพิ่มความพิเศษได้อีกขั้น หม้อทอดลมร้อนอุณหภูมิ 180 องศา ใช้เวลา 15-20 นาที โดยควรเปิดดูทุก 10 นาที เพื่อไม่ให้หน้าทาร์ตไหม้เกินไป ส่วนตัวชอบให้หน้ามีความไหม้เล็กน้อยเพราะจะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่นัวกว่า การทำทาร์ตไข่ด้วยสูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และคนที่ต้องการขนมง่าย ๆ ทำที่บ้านเมื่อนึกอยากทาน มีตัวเครื่องมืออย่างหม้อทอดลมร้อนช่วยให้ทำได้สะดวกไม่ต้องเปิดเตาอบร้อนนาน ทดลองทำแล้วพบว่าได้รับคำชมจากคนในบ้านทุกครั้ง เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาสค่ะ ใครที่กำลังมองหาสูตรทาร์ตไข่ง่าย ๆ รสชาติดี เพื่อทำทานเองที่บ้าน แนะนำให้ลองสูตรนี้เลยค่ะ รับรองติดใจแน่นอน! สนุกกับการทำทาร์ตไข่ และอย่าลืมแชร์ประสบการณ์ทำทาร์ตไข่หม้อทอดของคุณให้ฟังกันด้วยนะคะ

