Sangka tak sihat, tapi sebenarnya boleh makan masa diet! Jom bongkar 5 makanan yang selalu kena fitnah tapi rendah karbo + penuh khasiat. Confirm terkejut tengok nombor 3 tu 🤭
... Baca lagiDalam pengalaman saya menjalani diet rendah karbohidrat, penemuan makanan 'jahat' yang sebenarnya menyihatkan ini sangat membantu dalam mengekalkan motivasi dan keazaman untuk terus berdiet.
Kulit ayam memang selalu menjadi bahan jenaka, tapi apabila dipanggang atau dibuat dalam airfryer tanpa minyak tepung, ia menjadi sumber lemak baik yang sangat mengenyangkan. Lemak ini bukan sahaja memberi tenaga, tetapi juga membantu kita rasa puas lebih lama tanpa perlu mengambil karbohidrat yang tinggi.
Santan pula, biasanya ramai yang takut sebab ia tinggi lemak, tetapi sebenarnya santan mengandungi lemak MCT (Medium Chain Triglycerides) yang dapat membantu pembakaran lemak dalam badan. Saya suka gunakan santan dalam kari atau masakan pedas seperti lemak cili api, malah buat kopi santan tanpa gula pun sangat menyelerakan dan memberi tenaga sepanjang hari.
Telur kuning adalah sumber vitamin penting seperti A, D, dan E yang sering disalahertikan sebagai punca kolesterol berbahaya. Memakan tiga biji telur sehari membantu saya merasa kenyang dan kuat tanpa rasa bersalah kerana mitos lama kolesterol itu sudah terbukti tidak sepenuhnya benar.
Keju cheddar pula, walaupun ringan, sangat bermanfaat untuk diet kerana sangat rendah karbo dan tinggi kalsium. Ia juga mudah dijadikan snek ketika bosan atau ingin mengelakkan pengambilan makanan ringan tidak sihat.
Dark chocolate 85% pula adalah kegemaran peribadi saya untuk memuaskan craving manis tanpa merosakkan diet. Dua petak kecil sudah cukup untuk rasa puas dengan kandungan antioksida yang tinggi dan karbohidrat rendah.
Paling penting, semua makanan ini perlu dipilih dan disediakan dengan cara yang betul agar manfaatnya dapat dikekalkan. Jangan takut bahawa diet rendah karbohidrat akan menyekat selera atau membuatkan hidup anda membosankan. Berdiet dengan cara yang betul, kita boleh makan sedap sambil kurus dan sihat.
Sekarang saya lebih yakin dan tidak mudah give up kerana tahu makanan mana yang boleh dipilih dan dinikmati tanpa rasa bersalah. Bergabung dengan komuniti yang menyokong juga sangat membantu untuk berkongsi resipi dan motivasi. Jadi, jangan malu untuk bertanya dan berkongsi pengalaman anda bersama komuniti diet rendah karbohidrat seperti Low Carb Malaysia.