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私自身も姫路市網干区の「Kafejo りんごのふたば」に先日訪れてみました。夫婦二人でキッチンカーを経て、1年かけてコツコツDIYで作り上げたという店内は温かみがあり、とても落ち着ける空間でした。 特に印象的だったのは週替りランチとオムライスのメニュー。オムライスはトロトロの卵と自家製ソースのバランスが絶妙で、食べ応え十分。毎週内容が変わるランチメニューも楽しみの一つで、地元の食材を活かしたメニューが多いのも嬉しいポイントです。 また、営業時間は11時から17時までで、定休日は月曜日と明確に設定されているので、訪れる際は計画を立てやすいです。店のインスタグラム(@ringonofutaba)では最新のランチ情報やイベントなどが随時更新されており、来店前のチェックがおすすめです。 網干区は静かでのんびりした地域ですが、こうした新しいカフェができることで地元の魅力がさらにアップしている印象です。カフェ巡り好きの方はもちろん、姫路観光の合間に立ち寄るのにもぴったりのスポットだと感じました。皆さんもぜひ足を運んで、自分へのご褒美ランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。