ช่วงเวลาที่ได้เก็บกินผลไม้ตามฤดูกาลตลอดทั้งปีถือเป็นความสุขที่ผมรู้สึกว่าคุ้มค่ามากครับ เพราะแต่ละฤดูก็จะมีผลไม้ที่แตกต่างกัน เริ่มต้นตั้งแต่ผลไม้ฤดูร้อนอย่างลิ้นจี่ ทุเรียน หรือมะม่วง ที่มีรสชาติหวาน อร่อย และสดชื่น ทำให้รู้สึกสดใสไปทั้งวัน เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน ผลไม้บางชนิดเช่น เงาะ รวงผึ้ง จะอุดมไปด้วยรสชาติหวานฉ่ำเหมือนกัน นอกจากนี้ ผมยังได้เรียนรู้วิธีการเก็บรักษาผลไม้ให้อยู่ในสภาพดี เช่น การเก็บในตู้เย็น หรือการทำแยมผลไม้สำหรับการบริโภคในระยะยาว ข้อดีของการเก็บกินผลไม้สดตามฤดูกาลคือ เราได้รับวิตามินอย่างเต็มที่พร้อมทั้งยังได้สัมผัสกับวัฒนธรรมของแต่ละช่วงเวลา ซึ่งบางครั้งการเลือกผลไม้ตามฤดูช่วยให้ได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพสูงสุดและลดค่าใช้จ่ายอีกด้วย เพราะผลไม้ตามฤดูกาลมักมีราคาถูกและหาซื้อได้ง่าย ผมขอแนะนำให้เพื่อนๆ ลองติดตามผลไม้ตามฤดูกาลในท้องถิ่นและลองเก็บกินดูครับ เพราะไม่เพียงแต่ได้รสชาติที่สดใหม่ ยังช่วยสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นและยังเป็นการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วยครับ