ถุงซิปล็อคถนอมอาหาร ผัก ผลไม้ เนื้อหมู✅

ถ้าใครกำลังหา “ถุงถนอมอาหาร” หรือ “ถุงซิปล็อคใส่อาหาร” ไว้ใช้ในครัว เราใช้บ่อยสุดกับผักผลไม้และเนื้อหมู เพราะช่วยจัดตู้เย็นให้เป็นระเบียบและทำให้ของสดนานขึ้น (ถ้าใช้ถูกวิธี) 1) เลือกถุงให้เหมาะกับของที่เก็บ - ผักใบ/ผักสลัด: ใช้ถุงขนาดกลางอย่าง Size M กำลังดี ไม่ยัดแน่นเกินไป ผักจะไม่ช้ำ - ผลไม้หั่น/ผลไม้ลูกเล็ก: เลือกถุงซิปล็อคที่ปิดสนิท จะช่วยลดกลิ่นและไม่ให้ตู้เย็นเลอะ - เนื้อหมู/เนื้อสด: เลือกถุงหนาหน่อยหรือแบบถนอมอาหาร จะทนของเหลวและลดกลิ่นรั่วออกมา 2) ทริคเก็บผักให้อยู่ได้นานขึ้น เราเคยใส่ผักทั้งที่ยังเปียก ๆ แล้วช้ำเร็วมาก เลยเปลี่ยนเป็นซับให้แห้งก่อน (หรือห่อกระดาษทิชชู่ไว้ในถุง 1 แผ่น) จากนั้นค่อยใส่ “ถุงใส่ผลไม้/ผัก” แล้วปิดซิป วิธีนี้ช่วยลดความชื้นส่วนเกิน ทำให้ผักไม่เน่าง่าย 3) วิธีไล่อากาศให้ถุงซิปล็อคทำงานเต็มที่ ก่อนปิดซิปให้เหลือช่องนิดเดียว แล้วใช้มือรูดไล่อากาศออกให้มากที่สุด จากนั้นค่อยปิดซิปจนสุด และลองรูดซ้ำอีกครั้งตรงแนวซิปให้สนิท ของในถุงจะสัมผัสอากาศน้อยลง กลิ่นก็น้อยลงด้วย 4) เก็บเนื้อหมูให้สดและไม่เหม็นติดตู้เย็น ส่วนตัวจะแบ่งเนื้อหมูเป็นมื้อ ๆ ก่อนใส่ถุงซิปล็อคใส่อาหาร เพื่อหยิบใช้ได้เลยไม่ต้องละลายทั้งก้อน ถ้าเป็นเนื้อสดมีน้ำค่อนข้างเยอะ เราจะซับเบา ๆ ก่อนใส่ถุง แล้วเขียนวันที่หน้าถุง ช่วยจำได้ว่าควรใช้ก่อน-หลัง 5) ข้อควรระวังเล็ก ๆ ที่ทำให้เวิร์กขึ้น - อย่าใส่ของร้อนลงถุงทันที รอให้เย็นก่อนเพื่อลดไอน้ำ (ไอน้ำทำให้ของเสียง่าย) - ไม่ยัดของแน่นเกินไป โดยเฉพาะผลไม้/ผัก จะช้ำเร็ว - ถ้าใช้ซ้ำ ให้ล้างและผึ่งให้แห้งสนิทก่อนเก็บ (ถ้าเป็นถุงที่เคยใส่เนื้อสด เราจะใช้ครั้งเดียวเพื่อความสะอาด) ใครที่กำลังลังเลว่าจะซื้อถุงถนอมอาหารแบบไหนดี แนะนำเริ่มจากขนาดที่ใช้บ่อยอย่าง Size M ก่อนเลย ใช้ได้ทั้งผัก ผลไม้ และแบ่งเนื้อหมูเป็นส่วน ๆ ช่วยประหยัดเวลาและลดอาหารเสียได้จริงค่ะ